Menü
Leblebi, nohudun özel olarak kavrulmasıyla elde edilen geleneksel bir kuruyemiştir. Kavurma biçimine ve kaplamasına göre farklı çeşitleri vardır. Türkiye'de Çorum başta olmak üzere birçok yörede üretilir. Aşağıda başlıca leblebi çeşitlerini bulabilirsiniz.
Klasik, sarımsı renkli ve sert dokulu leblebidir. Nohudun kavrulmasıyla elde edilir; en yaygın çerezlik türdür.
İki kez kavrularak kabuğu ayrılan, daha açık renkli ve gevrek leblebidir. Yumuşak dokusuyla bilinir.
Şeker, tuz veya baharatla kaplanarak hazırlanan leblebi türleridir. Renkli şeker kaplı leblebi ve tuzlu-baharatlı çeşitler yaygındır.
Leblebi, nohudun özel olarak (bazen birkaç aşamada) kavrulmasıyla elde edilir; geleneksel bir çerezliktir.
Sarı leblebi daha sert ve klasik türdür; beyaz (çifte kavrulmuş) leblebi ise iki kez kavrulup kabuğu ayrıldığından daha açık renkli ve gevrektir.
Leblebi Türkiye'de birçok yörede üretilir; özellikle Çorum leblebisi ününü korur.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız leblebi çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Leblebi İlanları Leblebi Üreticileri Leblebi Fiyatları Leblebi Yetiştiriciliği Tüm Leblebi BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
