Menü
Tere, keskin ve hafif acımsı lezzetiyle bilinen, hızlı yetişen bir yaprak sebzedir. Farklı botanik türleri tere adıyla tüketilir; en yaygını bahçe teresidir. Çeşitleri; yetişme ortamı, yaprak yapısı ve keskinlik derecesi bakımından farklılık gösterir. Aşağıda başlıca tere çeşitlerini bulabilirsiniz.
En yaygın tüketilen, hızlı çimlenen ve keskin acımsı lezzetli türdür. Salatalarda ve sandviçlerde taze olarak kullanılır. Kısa sürede hasada gelir.
Akan ve temiz sularda, sulak alanlarda yetişen bir türdür. Yaprakları yuvarlak, lezzeti keskin ve hardalımsıdır; salatalarda kullanılır.
Doğada kendiliğinden yetişen, keskin aromalı yabani formlardır. Mevsiminde toplanıp salata ve yemeklerde değerlendirilir.
Bahçe teresi (Lepidium sativum) toprakta hızlı çimlenen keskin bir türdür; su teresi (Nasturtium) ise temiz akarsularda yetişen, hardalımsı lezzetli farklı bir bitkidir.
Tere, hardalgiller familyasına özgü doğal bileşikler içerdiği için keskin ve hafif acımsı bir lezzete sahiptir. Bu, ona karakteristik tadını verir.
Bahçe teresi çok hızlı çimlenen bir bitkidir; uygun koşullarda birkaç hafta içinde salatalık boya gelir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız tere çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Tere İlanları Tere Üreticileri Tere Fiyatları Tere Yetiştiriciliği Tüm Tere BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
