Menü
Trabzon hurması, sonbaharda olgunlaşan turuncu renkli, tatlı bir meyvedir ve dengeli beslenmede meyve grubu içinde yer bulabilir. Karbonhidrat açısından zengin, doğal şeker içeriği yüksek bir meyve olduğu için gün içinde ölçülü porsiyonlarla tüketildiğinde günlük enerji ihtiyacına katkı sağlayabilir. Aynı zamanda lif, potasyum ve A ile C vitaminleri gibi bileşenler içerir. Çeşitli ve dengeli bir beslenme düzeninde tam tahıllar, sebzeler, kuru baklagiller ve süt ürünleriyle birlikte farklı meyvelerle dönüşümlü olarak sofraya alınması önerilir. Trabzon hurması taze olarak atıştırmalık şeklinde ya da yoğurt, kahvaltı tabakları ve salatalarda kullanılabilir. Tek başına bir besinin sağlığı belirlemediği, önemli olanın genel beslenme örüntüsü olduğu unutulmamalıdır. Yeterli su tüketimi ve düzenli fiziksel etkinlikle birlikte, mevsiminde tüketilen meyveler arasında yerini alabilir.
Trabzon hurmasının yaklaşık 100 gramı ortalama 70 ile 81 kilokalori enerji sağlar. Karbonhidrat içeriği yaklaşık 18 ile 19 gram olup bunun önemli bir bölümü doğal meyve şekerlerinden oluşur. Protein miktarı düşüktür ve yaklaşık 0,6 ile 0,8 gram aralığındadır. Yağ oranı da oldukça düşük olup yaklaşık 0,2 ile 0,4 gram civarındadır. Diyet lifi bakımından iyi bir kaynak sayılır ve 100 gramda yaklaşık 3,5 ile 4 gram lif bulunabilir. Öne çıkan mikro besinler arasında A vitamini (beta-karoten öncüleri), C vitamini, potasyum ve manganez yer alır. Ayrıca eser miktarda bakır ile bir miktar B grubu vitamini de içerir. Bu değerler çeşide, olgunluk düzeyine ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir; verilen aralıklar yaklaşık ortalamalardır.
Trabzon hurmasında öne çıkan bileşenlerden biri diyet lifidir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan ve tokluk hissine katkıda bulunan bir besin ögesidir. Bunun yanında meyvenin turuncu renginden sorumlu beta-karoten ve A vitamini öncüleri de dikkat çekicidir. A vitamini genel olarak görme işlevi ve deri sağlığı gibi normal vücut fonksiyonlarının sürdürülmesinde rol oynar. Bu ögeler ancak çeşitli ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak anlam kazanır.
Trabzon hurması en çok taze ve olgun haliyle, kabuğu soyularak ya da yumuşak çeşitlerde kaşıkla tüketilir. Dilimlenerek yoğurda, kahvaltılık tabaklarına, yulaf ezmesine veya yeşil salatalara katılabilir. Olgun meyve püre haline getirilerek smoothie ve tatlı soslarında kullanılabilir; ayrıca güneşte veya kurutucuda kurutularak kuru meyve olarak da değerlendirilir. Besin kaybını azaltmak için meyveyi tüketmeden hemen önce doğramak, uzun süre suda bekletmemek ve C vitamini ısıya duyarlı olduğu için mümkün olduğunca taze tüketmek iyi bir yaklaşımdır. Kabuğun bir kısmı lif ve bileşenler açısından değerli olduğundan, iyice yıkanmış yumuşak çeşitlerde kabuğuyla yenebilir.
Sert çeşitler oda sıcaklığında olgunlaşmaya bırakılır; olgunlaşan meyveler buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Ezilmeyi önlemek için üst üste yığmamak ve tam olgunları kısa sürede tüketmek besin değerinin korunmasına yardımcı olur. Uzun saklama için dilimlenip dondurulabilir.
Trabzon hurması karbonhidrat ve doğal şeker açısından zengin bir meyvedir. Yaklaşık 100 gramında ortalama 70 ile 81 kilokalori enerji, 18 ile 19 gram karbonhidrat, 3,5 ile 4 gram lif ve düşük miktarda protein ile yağ bulunur. Ayrıca A vitamini öncüleri, C vitamini, potasyum ve manganez içerir. Değerler çeşide ve olgunluğa göre değişebilir.
Trabzon hurmasının yaklaşık 100 gramı ortalama 70 ile 81 kilokalori enerji sağlar. Bu değer meyvenin çeşidine, olgunluk düzeyine ve su içeriğine göre değişebilir.
Trabzon hurması iyi bir diyet lifi kaynağı sayılır. Yaklaşık 100 gramında ortalama 3,5 ile 4 gram lif bulunur. Lif, dengeli beslenmenin bir parçası olarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve tokluk hissine katkıda bulunur.
Trabzon hurması öne çıkan olarak A vitamini öncüsü beta-karoten ve C vitamini içerir. Mineral olarak potasyum ve manganez bakımından katkı sağlar; ayrıca eser miktarda bakır ve bir miktar B grubu vitamini bulunur.
Trabzon hurması doğal meyve şekerleri açısından zengin bir meyvedir; karbonhidratının önemli bölümü şekerlerden oluşur. Bu nedenle dengeli bir beslenme düzeni içinde ölçülü porsiyonlarla tüketilmesi genel bir öneridir. Kişisel beslenme ihtiyaçları için bir sağlık uzmanına danışılabilir.
Kaynak: TürKomp Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı ve USDA FoodData Central.
Harman üzerinde güncel trabzon hurması ilanlarını inceleyin ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Trabzon Hurması Trabzon Hurması Fiyatları Trabzon Hurması Nasıl Saklanır Tüm Trabzon Hurması BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
