Menü
Çörek otu (Nigella sativa) ekiminde başarının yarısı doğru zamanlamayla belirlenir, çünkü bu küçük tohumlu yağ bitkisi çimlenme ve ilk gelişme dönemindeki sıcaklık ve neme oldukça duyarlıdır. Türkiye'de çörek otu hem sonbahar hem ilkbahar ekimine uygundur, ancak hangisinin seçileceği tamamen bölgenin kış sertliğine bağlıdır. Kışı ılıman geçen kıyı kuşaklarında bitki, sonbaharda atılan tohumla küçük rozetler hâlinde kışı geçirip ilkbaharda erkenden büyümeye geçtiği için daha yüksek verim potansiyeli sunar. Buna karşılık don riskinin yüksek olduğu iç bölgelerde erken ekim, genç bitkilerin soğuktan zarar görmesine yol açabileceği için ilkbahar ekimi güvenli yoldur. Tarımsal araştırma denemeleri, ekim zamanının verim üzerinde belirgin etkisi olduğunu ve geç kalınan ilkbahar ekimlerinde verimin düştüğünü göstermektedir. Bu nedenle çörek otunda toprağı tava gelir gelmez ve uygun pencereyi kaçırmadan ekim yapmak kritik önemdedir.
Akdeniz ve Ege kıyı kuşağı gibi kışı ılıman, şiddetli don görülmeyen yerlerde sonbahar ekimi tercih edilir; bu bölgelerde genellikle kasım ayının ilk yarısı, ilk güz yağışlarının ardından tohum toprağa verilir ve bitki kışı rozet hâlinde geçirir. İç Anadolu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu gibi kışı sert ve donlu geçen bölgelerde ise ilkbahar ekimi yapılır; toprak tava geldiğinde ve don tehlikesi büyük ölçüde geçtiğinde, çoğunlukla mart ortasından nisan ortasına kadar olan dönem en uygun aralıktır. Tarla bitkileri araştırma denemelerinde mart sonu civarındaki ekimlerin en yüksek verimi verdiği, geç kalınan ekimlerde ise verimin gerilediği belirlenmiştir. Karadeniz'in iç kesimlerinde de ilkbahar ekimi güvenlidir. Çimlenme için toprak sıcaklığının yaklaşık 10 dereceye ulaşması beklenir.
Çörek otu doğrudan tarlaya tohumla ekilir; fide ile üretim yaygın değildir. Tohumlar çok küçük olduğundan iyi hazırlanmış, ince işlenmiş, otlardan temizlenmiş ve tavlı bir tohum yatağı şarttır. Ekim genellikle mibzerle sıraya yapılır; sıra arası mesafe çoğunlukla 20-30 cm arasında tutulur. Tohum çok yüzlek atılır, derine gömülmemelidir; genel kabul, 1-2 cm gibi sığ bir derinlik ve üzerinin ince toprakla hafifçe örtülmesidir, aksi hâlde çimlenme zayıflar. Tohum ufak olduğu için tekdüze dağılım sağlamak adına ince kum veya benzeri bir taşıyıcı ile karıştırarak ekmek dağılımı düzeltir. Ekimden sonra toprakla iyi temas için hafif bir bastırma faydalıdır.
Bu tamamen bölgenizin kışına bağlıdır. Akdeniz ve Ege gibi kışı ılıman, şiddetli don görülmeyen yerlerde kasım başında sonbahar ekimi daha verimli olur. İç Anadolu ve Doğu Anadolu gibi donlu, sert kışların yaşandığı bölgelerde ise genç bitkiler donar; bu yüzden mart ortası ile nisan ortası arasındaki ilkbahar ekimi tercih edilmelidir.
Çörek otu tohumu çok küçük olduğu için yüzlek ekilir. Genel uygulama 1-2 cm gibi sığ bir derinliktir; tohum derine gömülürse çimlenme zorlaşır ve çıkış düzensiz olur. Üzeri ince toprakla hafifçe örtülmeli ve toprakla teması için yüzey hafifçe bastırılmalıdır.
İlkbahar ekimlerinde çimlenmenin sağlıklı olması için toprak sıcaklığının yaklaşık 10 derece ve üzerine çıkması, don tehlikesinin de büyük ölçüde geçmiş olması beklenir. Bu koşul çoğu iç bölgede mart ortasından itibaren oluşur.
Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü - Çörekotu Tarımı. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel çörek otu ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Çörek Otu İlanları Çörek Otu Üreticileri Çörek Otu Yetiştiriciliği Tüm Çörek Otu BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
