Menü
Chia tohumu (Salvia hispanica), küçük, lif ve omega-3 bakımından zengin tohumlarıyla bilinen bir bitkidir. Suyla temas ettiğinde jelimsi bir yapı oluşturur. Anavatanı Orta Amerika olmakla birlikte Türkiye'de de yetiştiriciliği yapılmaya başlanmıştır. Tohum rengine göre iki tip öne çıkar. Aşağıda başlıca chia tohumu çeşitlerini bulabilirsiniz.
En yaygın türdür. Koyu renkli tohumlardır; puding, yoğurt, smoothie ve unlu mamullerde kullanılır. Besin değeri beyaz chia ile büyük ölçüde benzerdir.
Açık renkli tohumlardır. Görünümüyle ayrılır; açık renkli tariflerde tercih edilir. Besin içeriği siyah chia ile benzerdir.
Tohumların öğütülmüş biçimidir. Bazı besinlerin daha kolay değerlendirilmesi istendiğinde ve unlu mamullere katıldığında kullanılır.
Temel fark renktir; besin içerikleri büyük ölçüde benzerdir. Beyaz chia açık renkli tariflerde, siyah chia ise genel kullanımda tercih edilir.
Chia tohumu suyla temas ettiğinde çevresinde jelimsi bir tabaka oluşturarak şişer; bu özelliğiyle puding ve kıvam verici olarak kullanılır.
Evet. Anavatanı Orta Amerika olmakla birlikte chia, Türkiye'de de yetiştirilmeye başlanmıştır.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız chia tohumu çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Chia Tohumu İlanları Chia Tohumu Üreticileri Chia Tohumu Fiyatları Chia Tohumu Yetiştiriciliği Tüm Chia Tohumu BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
