Menü
Adaçayı (Salvia), aromatik yaprakları ve şifalı bitki çayı olarak bilinen çok yıllık bir bitkidir. Türkiye doğal florasında birçok adaçayı türü bulunur. Çeşitler; yaprak yapısı, aroma ve kullanım biçimi bakımından farklılık gösterir. Aşağıda başlıca adaçayı çeşitlerini bulabilirsiniz.
Türkiye'de en yaygın toplanan ve çay olarak tüketilen türdür. Tüylü, grimsi-yeşil yaprakları ve güçlü aroması vardır; kurutularak bitki çayı yapılır.
Yaygın kültürü yapılan, geniş yapraklı bir türdür. Hem çay hem de baharat olarak, et yemeklerinde kullanılır.
Farklı koku ve renklere sahip (örneğin meyvemsi aromalı) süs amaçlı adaçayı türleri de bulunur. Bahçe ve saksı bitkisi olarak yetiştirilir.
Türkiye'de adaçayı çayı en çok Anadolu adaçayından (Salvia fruticosa/triloba) yapılır; kurutulmuş yaprakları demlenerek içilir.
Tıbbi adaçayı (Salvia officinalis) geniş yapraklı, kültürü yapılan bir türdür; Anadolu adaçayı ise doğada yaygın toplanan ve çay olarak tercih edilen yerli türdür.
Adaçayı en çok kurutulmuş yaprakları demlenerek bitki çayı olarak kullanılır; ayrıca et yemeklerinde baharat olarak da değerlendirilir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız adaçayı çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Adaçayı İlanları Adaçayı Üreticileri Adaçayı Fiyatları Adaçayı Yetiştiriciliği Tüm Adaçayı BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
