Menü
Tatlı patates, dona son derece duyarlı, gerçek bir sıcak mevsim bitkisi olduğundan ekiminde en belirleyici konu donların kesin olarak bitmesini beklemektir. Patatesten farklı olarak yumru parçasıyla değil, çoğunlukla yumrudan sürdürülen filizlerden (fide/sürgün) elde edilen köklü fidelerle dikilir; bu da üretim takvimini fide hazırlığı ve tarlaya dikim olarak iki aşamaya böler. Bitki uzun ve sıcak bir büyüme dönemine ihtiyaç duyduğu için dikim çok geç yapılırsa yumrular yeterince irileşmeden mevsim biter; çok erken dikilirse tek bir don bile fideleri yok edebilir. Bu nedenle tatlı patateste doğru zamanlama, hem yumru iriliği hem de toplam verim açısından kritiktir. Türkiye'de özellikle Akdeniz, Ege ve Güneydoğu'nun sıcak sahil kuşağı bu bitki için elverişlidir ve bu bölgelerde uzun yaz dönemi, dikim için geniş bir pencere sunar. Üreticinin asıl kararı, toprağın yeterince ısındığı ve don tehlikesinin tamamen geçtiği günü doğru saptamaktır.
Tatlı patateste dikim mutlaka ilkbahar donlarının tamamen bittiği döneme bırakılır. Akdeniz, Ege ve sahil bölgelerinde fide (sürgün) dikimi genellikle Nisan sonu ile Mayıs içinde yapılır; bu sıcak kuşakta uzun yaz, dikim için geniş bir zaman penceresi sağlar. Marmara gibi daha serin bölgelerde dikim Mayıs sonuna bırakılır. İç bölgelerde ve geç ısınan yerlerde Haziran başına kadar beklenebilir. Belirleyici ölçüt toprak sıcaklığıdır: ideal dikim için toprak sıcaklığının 18-24 derece aralığına ulaşması istenir, gece sıcaklıklarının da soğumaması gerekir. Fide üretimi için yumrular dikimden yaklaşık 6-8 hafta önce sıcak ortama yatırılarak sürgün verdirilir, böylece dikim zamanı geldiğinde köklenmeye hazır fideler elde edilir.
Tatlı patates fideyle (yumrudan çıkan sürgünlerle) yetiştirilir; tohumla üretim pratikte yapılmaz. Önce sağlıklı yumrular nemli, sıcak ortama yatırılır ve verdiği sürgünler 15-25 cm boya ulaşınca kesilerek köklendirilmek üzere ayrılır. Bu köklü veya köksüz sürgünler, ısınmış toprağa hazırlanan masuralara (sırtlara) dikilir; masura usulü dikim drenajı ve yumru gelişimini kolaylaştırır. Genel uygulamada sıra arası 70-90 cm, sıra üzeri 25-40 cm bırakılır. Toprak hafif, gevşek, iyi drene tınlı yapıda olmalı; ağır ve su tutan topraklarda yumru gelişimi bozulur. Fideler tercihen serin saatlerde dikilip hemen can suyu verilir; tutana kadar toprağın nemli kalması köklenmeyi hızlandırır.
Fideyle ekilir. Yumrulardan sürdürülen sürgünler (filizler) kesilip köklendirilerek tarlaya dikilir. Tohumla üretim ticari olarak yapılmaz; ayrıca yumru parçasıyla dikim de patatesteki gibi yaygın değildir.
İlkbahar donları kesin olarak bittikten sonra dikilir. Akdeniz, Ege ve sahil bölgelerinde Nisan sonu-Mayıs, Marmara'da Mayıs sonu, geç ısınan iç bölgelerde Haziran başı uygundur. Toprak sıcaklığı 18-24 dereceye ulaşmalıdır.
Yumrular, hedeflenen tarla dikim tarihinden yaklaşık 6-8 hafta önce nemli ve sıcak ortama yatırılır. Bu süre, dikim zamanı geldiğinde 15-25 cm boyunda köklenmeye hazır sürgünler elde etmeyi sağlar.
Hafif, gevşek ve iyi drene tınlı topraklar tercih edilir; ağır topraklarda yumru bozulur. Dikim genellikle masura (sırt) üzerine yapılır, sıra arası 70-90 cm, sıra üzeri 25-40 cm bırakılır.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Adana İl Müdürlüğü. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel tatlı patates ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Tatlı Patates İlanları Tatlı Patates Üreticileri Tatlı Patates Yetiştiriciliği Tüm Tatlı Patates BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
