Menü
Patates dikiminde başarı, toprağın yeterince ısınmasını beklemekten geçer. Yumru olarak dikilen patates, soğuk ve ıslak toprakta çürüme eğiliminde olduğu için dikim takvimi sabit bir aydan çok toprak sıcaklığına göre belirlenir. Ülkemizde ova ve yayla koşullarının çeşitliliği sayesinde, yılın yalnızca bir iki ayı dışında neredeyse tüm sezona yayılmış bir patates üretimi mümkündür; bu da Niğde, Nevşehir, Konya, Afyon, İzmir Ödemiş ve Adana gibi farklı havzalarda farklı dikim zamanları anlamına gelir. Erken ve geç turfanda üretim sıcak kıyı kesimlerde kışa kayarken, ana ürün üretimi yüksek yaylalarda ilkbahara denk gelir. Dikim zamanının doğru seçilmesi, çıkışın hızlı ve düzgün olmasını, yumru tutumunun iyi gelişmesini sağlar. Soğuk toprağa erken dikim çıkışı geciktirir ve hastalık riskini artırırken, çok geç dikim de sıcak yaz aylarında verimi düşürür. Bu içerik, patatesin ne zaman ve nasıl dikileceğine, bölgesel zamanlama farklarına ve dikim tekniğine odaklanır.
Patates dikiminin belirleyici ölçütü toprak sıcaklığıdır; toprak sıcaklığının 8-10 dereceyi geçmesi beklenir, toprak +8 derecenin altındaysa dikimi geciktirmek yararlıdır. Ülkemizde ova ve yayla koşulları sayesinde üretim yıla yayılır. İç Anadolu'nun patates havzaları olan Niğde ve Nevşehir'de yazlık dikim nisan-mayıs aylarında yapılır; Konya ve Afyon gibi geçit-yayla bölgelerinde de dikim ilkbahara, nisan içine denk gelir. Akdeniz ve Ege'nin ılıman kıyı kesimlerinde (Adana, Mersin, İzmir Ödemiş-Bayındır) turfanda üretim için dikim çok daha erkene, kış sonu ile şubat-mart aylarına çekilebilir; bu bölgelerde sonbahar dikimi de yapılabilmektedir. Karadeniz'in serin kesimlerinde ise toprak ısındığında, nisan-mayısta dikim yapılır.
Patates, tohum yerine yumru (tohumluk patates) dikilerek üretilir. Hastalıksız, sertifikalı tohumluk kullanılması çıkış ve verim için önemlidir. İri yumrular göz sayısına dikkat edilerek bölünebilir; kesilen yumruların dikimden önce kesik yüzeylerinin mantarlaşıp kabuk bağlaması beklenir. Dikim genellikle sıraya, açılan karıklara yapılır. Dikim derinliği toprak yapısına ve yumru iriliğine göre ayarlanır; ağır ve nemli topraklarda daha sığ, hafif ve kumlu topraklarda biraz daha derin dikilir, yaygın uygulamada yumrunun üzeri yaklaşık 8-12 cm toprakla örtülür. Sıralar arası mesafe çoğunlukla 65-70 cm, sıra üzeri yumru aralığı ise yaklaşık 25-35 cm tutulur. Dikim, gözleri yukarı gelecek şekilde yapıldığında çıkış daha düzgün olur. Tarla dikime, derin sürüm ve toprağın iyi ufalanmasının ardından, tav durumunda girilmelidir.
Dikim zamanı toprak sıcaklığına bağlıdır ve bölgeye göre değişir. İç Anadolu'nun Niğde ve Nevşehir havzalarında nisan-mayıs, Konya ve Afyon'da nisan içinde yazlık dikim yapılır. Akdeniz ve Ege'nin ılıman kıyılarında turfanda için dikim şubat-mart gibi erkene çekilebilir.
Toprak sıcaklığının 8-10 dereceyi geçmesi beklenir. Toprak +8 derecenin altındaysa dikimi geciktirmek yararlıdır; çünkü soğuk ve ıslak toprakta yumrular çürüyebilir ve çıkış gecikir.
Patates tohum yerine yumru, yani tohumluk patates dikilerek üretilir. Hastalıksız ve sertifikalı tohumluk kullanmak önemlidir. İri yumrular göz sayısına dikkat edilerek bölünebilir; kesilen yumruların kesik yüzeyleri dikimden önce kabuk bağlamalıdır.
Dikim derinliği toprak yapısına göre ayarlanır; ağır ve nemli topraklarda daha sığ, hafif kumlu topraklarda biraz daha derin dikilir ve yumru üzeri yaklaşık 8-12 cm toprakla örtülür. Sıra arası çoğunlukla 65-70 cm, sıra üzeri yumru aralığı ise yaklaşık 25-35 cm tutulur.
Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı - Patates Yetiştiriciliği (Çiftçi Eğitim Serisi). Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel patates ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Patates İlanları Patates Üreticileri Patates Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Patates BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
