Ana Sayfa› Tarım Araçları› Makadamya Cevizi Besin Değeri

Makadamya Cevizi Besin Değeri

Makadamya cevizi (macadamia, Macadamia integrifolia), tereyağımsı yumuşak dokusu ve yüksek yağ içeriğiyle bilinen bir kuruyemiştir. Kuruyemişler arasında en yüksek yağ oranına sahip olanlardandır. Anavatanı Avustralya'dır ve Türkiye'ye ithalatla gelir. Bu sayfada makadamya cevizinin besin değerlerini bulabilirsiniz.

100 Gram Makadamya Cevizinın Besin Değeri

Makadamya cevizi, kuruyemişler arasında yağ ve enerji bakımından en yüksek olanlardandır; 100 gramı yaklaşık 715-720 kalori taşır. Yağının büyük kısmı sağlıklı tekli doymamış yağlardan oluşur. 100 gramında yaklaşık 8 gram bitkisel protein ve iyi miktarda lif bulunur. Mineral bakımından manganez, magnezyum, tiamin (B1) ve bakır açısından değerlidir. Çok yüksek enerjili olduğundan az miktarda tüketilmesi önerilir.

Makadamya Cevizida Öne Çıkan Besin Ögeleri

Makadamya cevizinin öne çıkan bileşenleri: yüksek oranda tekli doymamış sağlıklı yağlar, lif, manganez ve magnezyum. Çok yüksek enerjili olduğundan ölçülü tüketim önerilir.

Makadamya Cevizi Mutfakta Nasıl Kullanılır?

Makadamya cevizi çiğ veya kavrulmuş olarak atıştırılır. Kurabiye, çikolata ve tatlılarda; ayrıca salatalarda kullanılır. Tereyağımsı ve tatlımsı dokusuyla öne çıkar. Öğütülerek makadamya ezmesi ve bitkisel süt de yapılır.

Makadamya cevizi çok yağlı olduğundan serin, kuru ve kapalı kapta, uzun süre için buzdolabı veya dondurucuda saklanmalıdır. Ayrıntılı saklama için saklama rehberimizi inceleyebilirsiniz.

Buradaki bilgiler genel ve olgusal beslenme bilgisidir; tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Besin değerleri ürünün çeşidine, olgunluğuna ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir. Kişisel beslenme ve sağlık konularında bir uzmana danışınız.

Sıkça Sorulan Sorular

Makadamya cevizi kaç kalori?

100 gram makadamya cevizi yaklaşık 715-720 kaloridir; kuruyemişler arasında en yüksek yağ ve enerjiye sahip olanlardandır.

Makadamya Türkiye'de yetişir mi?

Anavatanı Avustralya'dır; Türkiye'de ticari üretimi bulunmaz, iç pazara ithalatla gelir.

Makadamya cevizi nasıl tüketilir?

Çiğ veya kavrulmuş olarak atıştırmalık; kurabiye, çikolata, tatlı ve salatalarda kullanılır.

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkomp Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı.

Taze Makadamya Cevizi almak veya satmak mı istiyorsunuz?

Harman üzerinde güncel makadamya cevizi ilanlarını inceleyin ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.

Satılık Makadamya Cevizi Makadamya Cevizi Fiyatları Makadamya Cevizi Nasıl Saklanır Tüm Makadamya Cevizi Bilgileri