Menü
Kavun, sıcak iklimden hoşlanan, yerde sürünerek gelişen tek yıllık bir kültür bitkisidir. Türkiye, Çin'den sonra dünyanın en büyük kavun üreticisi konumundadır. Derin, iyi havalanan, besin maddelerince zengin ve hafif asidik (pH 6-7,5) topraklarda iyi sonuç verir.
Tohumların çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az 15 derece olması gerekir; bu koşul sağlandığında açıkta doğrudan tohum ekimi ya da zamandan kazanmak için viyol veya fide torbasında yetiştirilen fidelerle dikim yapılır. Ekim-dikim öncesi toprak derin işlenir ve dekara 4-5 ton çiftlik gübresi uygulanır. En uygun aralık ve mesafe 1,6-2 m x 50-60 cm olup kuru tarımda 500-700, sulu tarımda 800-1250 bitki/da hedeflenir.
Bir gram tohumda 20-50 adet tohum bulunur ve tohumlar 5-10 derecede 4-5 yıl canlılığını korur. Açıkta yetiştiricilikte dekara 150-205 gram tohum atılır.
Açıkta dekara 4-5 ton çiftlik gübresi verilir. Saf besin değerleri açıkta kuru tarımda (2 ton ürün için) N 5,0 kg, P2O5 2,3 kg; sulu tarımda hedef ürüne göre N 15,3-28,3 kg, P2O5 5,8-13,7 kg/da olarak değişir. Azot ve potasyumun 1/3'ü taban, 1/3'ü ilk dişi çiçek döneminde, 1/3'ü meyveler ceviz büyüklüğündeyken verilir; fosfor genelde taban gübresidir. Uygulama öncesi mutlaka toprak tahlili yaptırılmalıdır.
Dikimden sonra can suyu verilir. Ekimden ilk çiçeklenmeye ve meyvenin irileşmesine kadar su ihtiyacı yüksektir, bu dönemden olgunlaşmaya doğru giderek azalır. Mutlaka damla sulama yöntemi tercih edilmelidir.
Dikimden yaklaşık 35 gün sonra ilk dişi çiçek açar, bundan 35 gün sonra ilk hasat başlar; vegetasyon süresi ortalama 100, kışlık kavunlarda 150 güne kadar çıkar. Olgunluk belirtileri: meyve sapındaki tüylerin azalıp dokununca dökülmesi, kendine özgü kokunun oluşması, çiçek çukurunun yumuşaması, sap kulakçığının kuruması ve kuru madde oranının yüzde 9-15'e ulaşmasıdır.
Kavun hastalıkları ve zararlılarının belirtileri ve önlemleri için ayrıntılı rehbere bakın →
Tohumların çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az 15 derece olması gerekir; bu koşul sağlandığında açıkta doğrudan tohum ekimi ya da zamandan kazanmak için viyol veya fide torbasında yetiştirilen fidelerle dikim yapılır. Ekim-dikim öncesi toprak derin işlenir ve dekara 4-5 ton çiftlik gübresi uygulanır. En uygun aralık ve mesafe 1,6-2 m x 50-60 cm olup kuru tarımda 500-700, sulu tarımda 800-1250 bitki/da hedeflenir.
Açıkta dekara 4-5 ton çiftlik gübresi verilir. Saf besin değerleri açıkta kuru tarımda (2 ton ürün için) N 5,0 kg, P2O5 2,3 kg; sulu tarımda hedef ürüne göre N 15,3-28,3 kg, P2O5 5,8-13,7 kg/da olarak değişir. Azot ve potasyumun 1/3'ü taban, 1/3'ü ilk dişi çiçek döneminde, 1/3'ü meyveler ceviz büyüklüğündeyken verilir; fosfor genelde taban gübresidir. Uygulama öncesi mutlaka toprak tahlili yaptırılmalıdır.
Dikimden sonra can suyu verilir. Ekimden ilk çiçeklenmeye ve meyvenin irileşmesine kadar su ihtiyacı yüksektir, bu dönemden olgunlaşmaya doğru giderek azalır. Mutlaka damla sulama yöntemi tercih edilmelidir.
Dikimden yaklaşık 35 gün sonra ilk dişi çiçek açar, bundan 35 gün sonra ilk hasat başlar; vegetasyon süresi ortalama 100, kışlık kavunlarda 150 güne kadar çıkar. Olgunluk belirtileri: meyve sapındaki tüylerin azalıp dokununca dökülmesi, kendine özgü kokunun oluşması, çiçek çukurunun yumuşaması, sap kulakçığının kuruması ve kuru madde oranının yüzde 9-15'e ulaşmasıdır.
Kavun yetiştiriciliğinde başlıca Mildiyö (Yalancı külleme), Külleme, Bakteriyel hastalıklar görülebilir. Belirtiler ve mücadele için ruhsatlı ürün kullanılmalı, İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne danışılmalıdır.
Zorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
