Menü
Frenk üzümü (kuş üzümü) bahçesi kurmanın başarısı, büyük ölçüde dikim zamanının doğru seçilmesine bağlıdır. Bu üzümsü meyve ilkbaharda çok erken uyanan, soğuğa dayanıklı bir türdür; bu yüzden fidanın köklerini donlar gelmeden toprağa salıp tutunması, ilkbaharda hızlı bir başlangıç yapması için en kritik nokta dikimin zamanlamasıdır. Türkiye'de en sağlıklı sonuç, fidanların yapraklarını döktüğü dinlenme döneminde, yani sonbaharda yapılan dikimlerden alınır. Sonbaharda dikilen fidan, kış boyunca kök sistemini toprağa kaynaştırır ve ilkbaharda erken sürdüğü için ilk yıldan itibaren güçlü gelişir. Karadeniz, Doğu Anadolu ve İç Anadolu'nun yüksek kesimleri gibi kışı sert geçen yörelerde ise sonbahar dikimi don zararına açık olduğundan, dikimi ilkbahar başına ertelemek daha güvenlidir. Bu rehberde frenk üzümünün ne zaman, hangi bölgede ve nasıl dikileceğine odaklanıyor; tutma oranını yükseltmek için fidan ve toprak hazırlığının ekim öncesi nasıl yapılması gerektiğini anlatıyoruz. Doğru zamanda atılan ilk adım, yıllarca verim verecek bir frenk üzümü sırasının temelini oluşturur.
Frenk üzümü dikiminde temel kural, fidanın yaprak döktüğü dinlenme dönemini yakalamaktır. Kışı ılıman geçen Ege, Marmara ve Akdeniz'in yüksek olmayan kesimlerinde en uygun dönem sonbahardır; yapraklar döküldükten sonra Kasım ve Aralık aylarında dikim yapılır. Sonbahar dikimi, fidanın kış boyunca köklenip ilkbaharda erken sürmesini sağladığı için tercih edilir. Kışın sert ve donların ağır geçtiği İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Karadeniz'in yüksek yaylalarında ise sonbahar dikimi genç fidanı don zararına açık bırakır; bu yörelerde dikim ilkbahar başına, toprak tava geldiğinde ve ağır donlar geçtikten sonra Mart ayına ertelenir. Saksılı (tüplü) fidanlarda kök çevresi toprakla korunduğundan dikim aralığı daha esnektir, ancak yine de aşırı sıcak ve don dönemlerinden kaçınılır. Genel ölçü olarak toprak donmuş ya da çamur kıvamında olmamalı; havanın ve toprağın işlenebilir, nemli olduğu günler seçilmelidir.
Frenk üzümü tohumla değil, köklü fidanla çoğaltılır; bahçe açık köklü ya da tüplü fidanlarla kurulur. Dikimden önce toprak derince işlenip iyi yanmış organik madde ile zenginleştirilir, drenajı zayıf yerlerde su tutmayacak şekilde tesviye edilir. Fidanlar genellikle sıra arası yaklaşık 2 ile 2,5 metre, sıra üzeri ise 1 ile 1,5 metre aralıkla yerleştirilir; böylece çalılar büyüdüğünde hava akımı ve ışık alımı korunur. Dikim çukuru kök sistemini sıkışmadan alacak genişlikte açılır, fidan fidanlıktaki toprak seviyesinden bir miktar daha derine, kök boğazı toprakla örtülecek şekilde dikilir; bu, dipten yeni sürgün gelişimini teşvik eder. Açık köklü fidanların kuru ve ezik kökleri dikimden önce tazelenir. Toprak kök çevresine bastırılarak hava boşlukları giderilir ve dikimin hemen ardından bol can suyu verilir. Eğimli ya da rüzgar alan yerlerde genç fidana destek çubuğu bağlanması tutunmayı kolaylaştırır.
Kışı ılıman geçen bölgelerde sonbahar (Kasım-Aralık) dikimi en iyi sonucu verir; çünkü fidan kışın köklenip ilkbaharda erken sürer. Kışın sert ve donların ağır olduğu yörelerde ise dikimi ilkbahar başına, ağır donlar geçtikten sonraki Mart dönemine ertelemek daha güvenlidir.
Ticari ve bahçe amaçlı üretimde tohum tercih edilmez; çünkü tohumdan gelen bitkiler ana fidanın özelliklerini tam taşımaz ve verime geç girer. Üretim, çeşit özelliğini koruyan köklü fidanlarla (açık köklü veya tüplü) yapılır.
Genel uygulamada sıra arası yaklaşık 2 ile 2,5 metre, sıra üzeri 1 ile 1,5 metre bırakılır. Bu aralık, çalılar büyüdüğünde yeterli ışık ve hava akımını sağlayarak fidanların sağlıklı gelişmesine olanak verir.
Tüplü fidanlar kök çevresi toprakla korunduğu için tutma oranı daha yüksektir ve dikim dönemi daha esnektir. Açık köklü fidanlar daha ekonomiktir ancak mutlaka dinlenme döneminde, kökleri kurutulmadan dikilmelidir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü (Yalova). Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel frenk üzümü ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Frenk Üzümü İlanları Frenk Üzümü Üreticileri Frenk Üzümü Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Frenk Üzümü BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
