Fasulye Yetiştiriciliği

Fasulye, ülkemizde hem taze (sebze) hem de kuru tane olarak yaygın yetiştirilen baklagil bitkisidir. Sıcağı seven, dona hassas bir bitki olduğundan toprak yeterince ısındıktan sonra ekilir. Çiçeklenme ve tane doldurma dönemlerinde su ve besine olan ihtiyacı yüksektir.

Ekim zamanı ve tohum

Orta Anadolu için en uygun ekim zamanı nisan sonu ile mayıs başıdır. Ekim için toprak sıcaklığının 18-20 santigrat derece olması gerekir; Akdeniz ve Ege gibi ılıman bölgelerde ekim daha erken (şubat-mart) yapılabilir.

Sırık fasulye yetiştiriciliğinde her ocak başına 3-4 tohum konularak ekim yapılır. Ekim, sıraya veya ocak usulü gerçekleştirilir.

Gübreleme

Dekara yaklaşık 4-6 kg azot (üç parçaya bölünerek), 6 kg fosfor ve 8 kg potasyum verilir. Ekim öncesi dekara 2-3 ton ahır gübresi uygulanması toprağın yapısını iyileştirir.

Ekilecek alan (dönüm)

Önemli: Bu hesaplayıcı resmi kaynaktaki genel tavsiye aralıklarını alanla çarpar. Kesin gübre dozu mutlaka toprak analizi sonucuna, çeşide ve bölge koşullarına göre belirlenmelidir. Azot ve fosfor değerleri saf besin (N, P2O5) cinsindendir; uygulanacak gübre ürünü miktarı içeriğe göre değişir. Kesin tavsiye için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne danışın.

Sulama ve hasat

En kritik dönemler çiçeklenme, bakla bağlama ve tane doldurma dönemleridir. Sıcak ve kumlu topraklarda 5-10 günde bir, serin ve ağır topraklarda 10-15 günde bir sulama yapılır.

Taze fasulyede baklalar olgunlaşmış fakat taneleri henüz belirginleşmemişken hasat edilir. Sıcak havada 3-4 günde, serin havada 5-10 günde bir hasat yapılır.

Yaygın hastalık ve zararlılar

Hastalıklar

Antraknoz: Yapraklar, gövde ve baklalarda koyu kahverengi, çökük lekeler oluşur; nemli havada hızla yayılarak tanelere geçer.
Bakteriyel yanıklık: Yapraklarda sarımsı haleyle çevrili sulu lekeler görülür, ilerledikçe yapraklar yanmış gibi kurur.
Kök ve gövde çürüklüğü: Kök boğazı ve gövde tabanında kararma ve çürüme görülür, bitki gelişemeyip solar.

Zararlılar

Fasulye tohum böceği: Tanelerin içini yiyerek delik ve galeriler açar; özellikle depodaki kuru fasulyede ağır zarar yapar.
Yaprak biti: Taze sürgün ve yaprakların altında koloni oluşturarak öz suyu emer; yapraklarda kıvrılma ve gelişme geriliği görülür.
Kırmızı örümcek: Yaprak altında beslenir, yapraklarda sararma, noktalanma ve kuruma ile incecik ağ örgüsü oluşur.

Önemli uyarı: Bu sayfa hastalık ve zararlıları yalnızca tanıtım amacıyla anlatır; ilaç ve doz önerisi içermez. Kimyasal mücadele yalnızca ruhsatlı bitki koruma ürünleriyle ve etiket talimatına uygun dozda yapılmalıdır. Teşhis ve uygulama için en yakın İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne veya reçete yazmaya yetkili kişiye danışın.

Fasulye hastalıkları ve zararlılarının belirtileri ve önlemleri için ayrıntılı rehbere bakın →