Menü
Çavdar (Secale cereale), soğuğa ve zayıf topraklara dayanıklı bir tahıldır. Ekmeklik un, hayvan yemi ve yeşil gübre olarak değerlendirilir. Ekim zamanına ve kullanım amacına göre çeşitleri bulunur. Aşağıda başlıca çavdar çeşitlerini bulabilirsiniz.
Sonbaharda ekilen, kışı tarlada geçirip ilkbaharda gelişimini tamamlayan çeşittir. Soğuğa çok dayanıklıdır; en yaygın ekim biçimidir.
İlkbaharda ekilen, kışın sert geçtiği veya kışlık ekimin yapılamadığı yerlerde tercih edilen çeşittir.
Danesi un yapımında kullanılan çeşittir. Çavdar unu, koyu renkli ve yoğun dokulu çavdar ekmeğinin temel hammaddesidir.
Hayvan yemi (yeşil ot, silaj) ve toprağı iyileştiren yeşil gübre amacıyla ekilen kullanımdır. Zayıf topraklarda örtü bitkisi olarak da değerlendirilir.
Çavdar; ekmeklik un, hayvan yemi (yeşil ot ve silaj) ve toprağı iyileştiren yeşil gübre olarak ekilir. Soğuğa ve zayıf topraklara dayanıklıdır.
Kışlık çavdar sonbaharda ekilip kışı tarlada geçirir ve soğuğa çok dayanıklıdır; yazlık çavdar ise ilkbaharda ekilir ve kışlık ekim yapılamayan yerlerde tercih edilir.
Çavdar unu, kepek oranı yüksek ve yoğun yapılı olduğu için koyu renkli ve yoğun dokulu ekmek verir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız çavdar çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Çavdar İlanları Çavdar Üreticileri Çavdar Fiyatları Çavdar Yetiştiriciliği Tüm Çavdar BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
