Menü
Hint kabağının saklama süresi olgunluğuna göre değişir: genç sebzelik kabaklar kısa, olgun sert kabuklu kabaklar uzun süre dayanır. Bu rehberde hint kabağının saklama koşullarını ve süresini bulabilirsiniz.
Genç (sebzelik) hint kabağı buzdolabının sebzelik bölümünde saklanır. Olgun (sert kabuklu) kabaklar ise serin, kuru, havadar ve karanlık bir yerde bütün halde saklanır; kesilmiş olgun kabağın kesik yüzeyi streçle kapatılıp buzdolabında tutulur. Nemli ortam çürümeyi hızlandırır.
Genç hint kabağı buzdolabında yaklaşık 4 ila 7 gün taze kalır. Olgun sert kabuklu kabak ise serin ve kuru yerde bütün halde birkaç ay saklanabilir. Kesilmiş olgun kabak buzdolabında birkaç gün içinde kullanılmalıdır.
Genç kabak: Buzdolabının sebzelik bölümünde tutulur. Olgun kabak: Serin, kuru ve karanlık yerde bütün halde uzun süre saklanır. Dondurma: Doğranıp haşlanarak (blanşe) dondurulabilir; yemek ve çorbalarda kullanılır.
Genç kabak buzdolabında 4-7 gün; olgun sert kabuklu kabak serin ve kuru yerde birkaç ay saklanabilir.
Kesik yüzeyi streçle kapatılıp buzdolabında tutulur ve birkaç gün içinde kullanılır.
Evet. Doğranıp kısa süre haşlandıktan (blanşe) sonra dondurulabilir; yemek ve çorbalarda kullanılır.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Saklama süreleri ürün olgunluğu, çeşit ve depo koşullarına göre değişebilir.
Harman üzerinde güncel hint kabağı ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Hint Kabağı İlanları Hint Kabağı Üreticileri Hint Kabağı Çeşitleri Tüm Hint Kabağı BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
