Çin Lahanası Çeşitleri Nelerdir?

Çin Lahanası çeşitleri

Çin lahanası, baş yapısı ve yaprak biçimine göre farklı tiplere ayrılan bir turpgil sebzedir. Aşağıda başlıca çin lahanası çeşitlerini bulabilirsiniz.

Başlıca Çin Lahanası Çeşitleri

Pekin lahanası (napa)

Uzun, sıkı ve silindirik baş bağlayan en yaygın çin lahanası türüdür. Açık yeşil, gevrek yaprakları salata, sote ve turşuda kullanılır.

Pak choi (bok choy)

Baş bağlamayan, kalın beyaz saplı ve koyu yeşil yapraklı türdür. Sapı ve yaprağı birlikte, özellikle wok ve sotelerde kullanılır.

Yaprak (baş bağlamayan) tipler

Gevşek yapraklı, baş bağlamayan tiplerdir. Genç yaprakları salata ve yemeklerde değerlendirilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Pekin lahanası ile pak choi farkı nedir?

Pekin lahanası uzun ve sıkı baş bağlar; pak choi ise baş bağlamaz, kalın beyaz saplı ve koyu yeşil yapraklıdır.

Çin lahanası nerede yetişir?

Çin lahanası serin mevsim sebzesidir; Türkiye'de ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde yetiştirilir.

Hangi çin lahanası salata için uygundur?

Gevrek ve tatlımsı yapraklarıyla pekin lahanası (napa) salatalar için yaygın tercih edilir.

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.

Çin Lahanası almak veya satmak mı istiyorsunuz?

Aradığınız çin lahanası çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.

Satılık Çin Lahanası İlanları Çin Lahanası Üreticileri Çin Lahanası Fiyatları Tüm Çin Lahanası Bilgileri