Menü
Patlıcan, üretim takviminin doğru kurulması durumunda uzun süre hasat veren bir sıcak iklim sebzesidir ve ekiminde en kritik konu zamanlamadır. Soğuğa ve özellikle ilkbahar geç donlarına son derece duyarlı olduğu için doğrudan tarlaya tohum atılarak değil, önceden hazırlanan fidelerle dikilir. Fide üretimine erken başlamak, asıl tarlaya dikim için gereken 50-60 günlük gelişme süresini kazandırır; bu yüzden bölgenin son don tarihi geriye doğru sayılarak tohum ekim günü belirlenir. Erken başlatılan fide ile pazara daha önce çıkmak mümkün olduğundan, özellikle ticari üretimde tohum ekim zamanı doğrudan gelir takvimini etkiler. Geç kalınması durumunda bitki sıcak yaz aylarına yeterince gelişmeden girer ve verim düşer; çok erken dikim ise donla fidelerin kaybına yol açar. Bu nedenle patlıcanda ekim, hem fide yastığındaki tohum ekimi hem de fidelerin esas yere dikimi olarak iki ayrı aşamada, bölge iklimine göre dikkatle planlanır.
Patlıcanda iki ayrı takvim vardır: önce kapalı ortamda (sera, sıcak yastık, viyol) tohum ekimi, sonra don riski bittikten sonra tarlaya fide dikimi. Akdeniz ve Ege kıyı kuşağında tohum ekimi Ocak-Şubat aylarında yapılır, fide dikimi ise Mart sonu ile Nisan içinde tamamlanır; bu bölgelerde örtüaltı (sera) üretiminde takvim daha da öne çekilebilir. İç Anadolu'da don riski geç kalktığı için tohum Şubat-Mart'ta ekilir, fideler Mayıs ortasından itibaren tarlaya dikilir. Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun yüksek kesimlerinde dikim Mayıs sonu ve Haziran başına kadar sarkabilir. Belirleyici ölçüt takvim değil sıcaklıktır: toprak sıcaklığı 15-18 derecenin üzerine çıkmalı, gece sıcaklıkları 10 derecenin altına düşmemelidir. Geç ilkbahar donu tehlikesi tamamen geçmeden fide tarlaya çıkarılmamalıdır.
Patlıcan üretimi neredeyse tamamen fideyle yapılır; tohum doğrudan tarlaya ekilmez. Tohumlar önce sıcak yastıklara veya viyol (multipot) tepsilerine, yaklaşık 1-1,5 cm derinliğe ekilir ve çimlenme için 22-28 derece sıcaklık istenir. Fideler 4-6 gerçek yapraklı ve 15-20 cm boya ulaştığında, kök topraklarını dağıtmadan esas yerlerine dikilir; dikimden önce birkaç gün açık havaya alıştırma (sertleştirme) yapılması tutmayı artırır. Esas yere dikimde sıra arası genellikle 70-100 cm, sıra üzeri 40-60 cm bırakılır; patlıcan iri bir bitki olduğundan sık dikimden kaçınılır. Toprak dikim öncesi derin işlenip iyi havalandırılmalı, fideler tercihen serin saatlerde dikilip hemen can suyu verilmelidir.
Pratikte hayır. Patlıcan sıcak iklim sebzesidir ve çimlenmesi için yüksek toprak sıcaklığı ister; doğrudan tarlaya ekimde çimlenme düzensiz olur ve mevsim yetmez. Bu nedenle önce sıcak yastık veya viyolde fide yetiştirilip, fideler tarlaya dikilir.
Fide, bölgenin ilkbahar son donları tamamen bittikten sonra dikilir. Akdeniz ve Ege'de Mart sonu-Nisan, İç Anadolu'da Mayıs ortası, Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun yüksek yerlerinde Mayıs sonu-Haziran başı uygundur. Gece sıcaklığı 10 derecenin altına düşmemelidir.
Genel uygulamada sıra arası 70-100 cm, sıra üzeri 40-60 cm bırakılır. Patlıcan geniş taç yapan bir bitki olduğu için sık dikim havalanmayı azaltır; aralıklı dikim daha sağlıklı gelişme sağlar.
Fideler dikim boyuna ulaşana kadar yaklaşık 50-60 gün gelişme ister. Bu nedenle tarlaya dikim hedef tarihinden yaklaşık iki ay geriye sayılarak tohum sıcak ortama ekilir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel patlıcan ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Patlıcan İlanları Patlıcan Üreticileri Patlıcan Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Patlıcan BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
