Menü
Kuşburnu, yabani gül türlerinin (Rosa canina ve akrabaları) parlak kırmızı, C vitamini bakımından zengin meyvesidir. Taze tüketimden çok marmelat, marmelat, çay ve şurup olarak değerlendirilir. Aşağıda başlıca kuşburnu türlerini bulabilirsiniz.
Doğada yaygın yetişen, küçük ve parlak kırmızı meyveli türdür. Ekşimsi ve C vitamini bakımından zengindir; marmelat ve çay yapımında kullanılır.
Seçilmiş ve ıslah edilmiş, daha iri ve etli meyveler veren tiplerdir. Ürün işleme (marmelat, pestil) için verimlidir.
Kuşburnu meyveleri kurutularak çay için; ezilerek marmelat ve pestil için değerlendirilir. Kurutulmuş hali uzun süre saklanabilir.
Kuşburnu, C vitamini bakımından zengin meyvesiyle marmelat, çay, şurup ve pestil yapımında kullanılır; genellikle işlenerek tüketilir.
Kuşburnu genellikle çiğ tüketilmez; ekşimsi yapısı ve içindeki tüylü çekirdekler nedeniyle marmelat, çay ve şurup olarak değerlendirilir.
Kuşburnu, Türkiye'nin birçok bölgesinde doğal olarak yetişen dayanıklı bir çalıdır; özellikle serin ve yüksek kesimlerde bulunur.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız kuşburnu çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Kuşburnu İlanları Kuşburnu Üreticileri Kuşburnu Fiyatları Kuşburnu Yetiştiriciliği Tüm Kuşburnu BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
