Menü
Nektarin (Prunus persica var. nucipersica), şeftalinin tüysüz, düz ve parlak kabuklu bir formudur. Genetik olarak şeftaliyle neredeyse aynı türe girse de kabuğundaki tüy bulunmaması, etinin çoğu çeşitte daha sıkı olması ve tadının daha yoğun aroması ile ayrılır. Türkiye'de sofralık taze meyve olarak tüketilir ve ihracatta önemli bir yeri vardır. Nektarin tohumdan değil, aşılı fidanla çoğaltılır; çünkü çekirdekten üretilen ağaçlar ana çeşidin özelliklerini taşımaz. Bahçe kurarken sarı etli (Big Top, Caldesi, Stark Red Gold) ya da beyaz etli çeşitler arasından bölgenin soğuklama ihtiyacına ve pazar talebine göre seçim yapılır. Ilıman iklim meyvesi olan nektarin, kışın belirli süre soğuklama isteyen, ilkbahar geç donlarına ise çiçekte iken duyarlı bir türdür. Bu nedenle çeşit ve yer seçimi, verimli bir nektarin bahçesinin temelini oluşturur.
Nektarin bahçesi, aşılı fidanların dikimiyle kurulur ve en uygun dikim dönemi ağaçların yapraksız uyku (dinlenme) devresidir. Türkiye'de bu dönem genellikle sonbaharda yaprak dökümünden sonra başlar ve ilkbaharda tomurcuklar uyanmadan önce, kabaca aralık ile mart ayları arasını kapsar. Kışları ılıman geçen Ege, Akdeniz ve Marmara kıyı kesimlerinde toprak donmadığı için sonbahar sonu ve kış dikimi (aralık ile şubat) tercih edilir; böylece fidan kışı geçirirken köklenmeye başlar. Kışları sert ve donlu geçen İç Anadolu, Doğu ve Karadeniz iç kesimlerinde ise don riskini azaltmak için ilkbahar başı, yani şubat sonu ile mart dikimi daha güvenlidir. Dikimde toprağın tava gelmiş, aşırı ıslak ve çamurlu olmaması önemlidir. Nektarin çeşitleri farklı soğuklama ihtiyacına sahip olduğundan, kışı çok ılıman geçen yörelerde düşük soğuklama isteyen çeşitler seçilmelidir; aksi halde çiçeklenme düzensiz olur.
Nektarin, çekirdekle değil, badem, şeftali veya klon anaçlar üzerine aşılı fidanla dikilir. Bahçe yeri seçilirken don çukuru olmayan, güneş gören, drenajı iyi, derin ve tınlı topraklar tercih edilir; taban suyu yüksek yerlerde köklerde boğulma ve kanser hastalıkları artar. Dikim öncesi toprak derin sürülür, gerekiyorsa yanmış çiftlik gübresi ile organik madde takviyesi yapılır. Klasik bahçelerde dikim aralığı çoğunlukla sıra arası 4 ile 5 metre, sıra üzeri 3 ile 4 metre olarak uygulanır; sık dikim (yoğun) sistemlerde aralıklar daraltılabilir. Fidan çukuru köklerin rahat yerleşeceği genişlikte açılır, aşı noktası toprak seviyesinin üzerinde kalacak şekilde yerleştirilir. Çıplak köklü fidanlarda ezik ve kırık kökler budanır, dikimden hemen sonra can suyu verilir ve fidan bir herekle desteklenir. İlk yıl taç oluşturmak için tepe kesimi ve şekil budaması yapılır. Ayrıca yabancı tozlanmaya ihtiyaç duyan çeşitler için uygun tozlayıcı planlanmalıdır.
Nektarin tohumla değil aşılı fidanla dikilir ve en uygun dönem ağaçların yapraksız uyku devresidir. Kışı ılıman geçen kıyı bölgelerinde aralık ile şubat arası, kışı sert geçen iç bölgelerde ise don riskini azaltmak için şubat sonu ile mart başı dikim tercih edilir.
Çekirdek çimlenip ağaç verir ancak bu ağaç ana çeşidin meyve özelliklerini taşımaz, meyveleri farklı ve genelde kalitesiz olur. Bu nedenle ticari üretimde nektarin daima badem, şeftali veya klon anaçlar üzerine aşılı fidanla çoğaltılır.
Nektarin genetik olarak şeftalinin tüysüz bir formudur. Temel fark kabuktadır: nektarinin kabuğu düz, parlak ve tüysüzdür. Çoğu çeşitte eti daha sıkı ve aroması daha yoğundur; bakım, dikim ve iklim istekleri ise şeftaliyle büyük ölçüde aynıdır.
Klasik bahçelerde genellikle sıra arası 4 ile 5 metre, sıra üzeri 3 ile 4 metre bırakılır. Anaç gücü, toprak verimliliği ve terbiye sistemine göre bu aralıklar değişir; yoğun dikim sistemlerinde mesafeler daraltılabilir.
Nektarin ılıman iklim meyvesidir; kışın belirli süre soğuklama ister, ancak çiçekleri ilkbahar geç donlarına duyarlıdır. Bu yüzden don çukuru olmayan, güneşli yerler seçilmelidir. Toprak olarak derin, drenajı iyi, tınlı topraklarda başarılıdır; taban suyu yüksek ve ağır killi topraklardan kaçınılmalıdır.
Kaynak: Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü (Yalova) - TAGEM. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel nektarin ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Nektarin İlanları Nektarin Üreticileri Nektarin Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Nektarin BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
