Menü
Buğday ekiminde zamanlama, kışlık çeşitlerde tüm verimi belirleyen ilk ve en kritik karardır. Türkiye'de buğdayın büyük bölümü kışlıktır; yani sonbaharda ekilir, kışı toprakta kardeşlenerek geçirir ve ertesi yaz hasat edilir. Ekimin çok erken yapılması bitkinin kışa fazla gelişmiş girip soğuktan zarar görmesine, çok geç yapılması ise yeterince kardeşlenememesine ve kök tutamadan kışa girmesine yol açar. Bu yüzden her bölgenin kendine özgü bir ekim penceresi vardır. Trakya gibi üretim merkezlerinde bu pencere oldukça nettir ve çiftçi takvimini buna göre kurar. Doğru tarihte, uygun tav ve sıcaklıkta atılan tohum, kışı sağlıklı karşılayan güçlü bir bitki demektir. Bu sayfada buğdayın ne zaman ve nasıl ekileceğine, bölgesel ekim pencerelerine ve mibzerle sıraya ekim tekniğine odaklanıyoruz; genel yetiştirme ve hasat konularına girmiyoruz.
Buğdayın ekim zamanı bölgenin iklimine göre değişir. Trakya için önerilen kışlık ekim dönemi genellikle 15 Ekim - 15 Kasım arasıdır; bu pencere bitkinin kıştan önce yeterince kök salıp kardeşlenmesini sağlar. İç Anadolu'nun karasal koşullarında ekim biraz daha öne çekilir ve genellikle Ekim ayı içinde tamamlanmaya çalışılır, çünkü erken gelen sert kışa bitkinin hazır girmesi gerekir. Geçit ve sahil bölgelerinde pencere Kasım'a, hatta yumuşak kışlarda Aralık başına kadar uzayabilir. Yüksek rakımlı, kışı çok sert geçen yörelerde yazlık çeşitlerle ilkbahar ekimi de tercih edilebilir; bu durumda ekim erken ilkbaharda, toprak tava gelir gelmez yapılır. Genel ilke, tohumun kış öncesi 3-4 yaprak ve birkaç kardeş oluşturacak kadar zaman bulmasıdır.
Buğday en sağlıklı biçimde mibzerle sıraya ekilir; bu yöntem tohumu düzgün derinliğe ve eşit aralıkla yerleştirerek tekdüze çıkış sağlar. Ekim derinliği toprak tavına göre genellikle 3-5 cm arasındadır; tohum nemli toprakla iyi temas etmeli, çok derine kaçırılmamalıdır. İyi bir tohum yatağı için tarla anız bozumundan sonra uygun şekilde işlenip ufalanmalı, kesekler kırılmalı ve tav korunmalıdır. Ekim öncesi temiz, çimlenme gücü yüksek ve sertifikalı tohum kullanılması, dekara atılacak tohum miktarının çeşide ve bölgeye göre ayarlanması önemlidir. Serpme ekim hâlâ yapılsa da çıkış düzensizliği ve tohum israfı nedeniyle mibzerli sıraya ekim tercih edilir. Ekimden sonra toprakla teması artırmak için bazı koşullarda merdane geçirilebilir.
Trakya için önerilen kışlık ekim dönemi genellikle 15 Ekim - 15 Kasım arasıdır. Bu aralık, bitkinin kıştan önce kök salıp kardeşlenmesi için yeterli zamanı bırakır.
Genellikle 3-5 cm derinlik uygundur. Tohumun nemli toprakla iyi temas etmesi gerekir; çok derine ekilen tohumun çıkışı zayıflar, çok yüzeysel ekim ise kuruma ve düzensiz çıkış riski taşır.
İkisi de risklidir. Çok erken ekimde bitki kışa fazla gelişmiş girip soğuktan zarar görebilir; çok geç ekimde ise yeterince kardeşlenemeden kışa girer. En doğrusu bölgenin önerilen ekim penceresine uymaktır.
Mibzerle sıraya ekim önerilir; tohumu eşit derinlik ve aralıkla yerleştirerek tekdüze çıkış sağlar ve tohumu daha verimli kullanır. Serpme ekimde çıkış düzensiz olur ve tohum israfı artar.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel buğday ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Buğday İlanları Buğday Üreticileri Buğday Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Buğday BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
