Menü
Antep fıstığı, sıcağa ve kurağa dayanıklı, derin köklü bir meyve türü olup fidan dikiminin zamanlaması tutma oranını doğrudan etkiler. Fıstıkta dikim, ağacın yaprağını döküp dinlenmeye çekildiği soğuk dönemde yapılır; bu sayede fidan yapraksızken köklerini geliştirip ilkbahara hazır girer. Kışı sert geçmeyen yörelerde dikimin sonbahara denk getirilmesi, fidanın kış nemiyle iyi köklenmesini sağlar. Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Adıyaman ülkemizin başlıca fıstık üretim bölgeleridir. Fıstığın dikiminde zamanlamanın yanı sıra fidanların aşılı olup olmaması, dölleyici erkek ağaç oranı ve toprak hazırlığı da uzun vadeli verimi belirler. Bu içerikte fıstık fidanının hangi dönemde ve nasıl dikileceğine, sonbahar ile ilkbahar dikimi arasındaki tercihe ekime odaklı şekilde değiniyoruz.
Fıstık fidanı sonbahar (ekim-kasım) ya da ilkbaharda, ağacın dinlenme döneminde dikilir. Gaziantep, Şanlıurfa ve Siirt gibi kışı çok sert geçmeyen Güneydoğu yörelerinde sonbahar dikimi tercih edilir; ekim-kasımda dikilen fidan kış nemiyle köklenip ilkbaharda erken gelişir. Kışın daha soğuk ve donlu geçtiği yüksek kesimlerde ise dikim, don tehlikesi geçtikten sonra ilkbahara (şubat sonu-mart) bırakılır. Belirleyici ölçüt, fidanın yaprak dökmüş yani dinlenmede olması ve toprağın tava gelmiş olmasıdır. Kışı sert geçmeyen bölgelerde sonbahar dikimi, sert geçen yörelerde ilkbahar dikimi genel kuraldır.
Fıstık bahçesi, önce çöğür (anaç) dikilip yerinde aşılanarak ya da hazır aşılı fidan dikilerek kurulur. Fıstık iki evcikli bir bitki olduğu için bahçeye yeterli sayıda erkek (dölleyici) ağaç dağıtılması döllenme ve verim açısından şarttır. Dikim çukurları, ağacın geniş taç yapacağı dikkate alınarak uygun aralıkla açılır; toprak derince işlenir. Fidan ya da çöğür, kök boğazı toprak seviyesinde kalacak şekilde dikilir, derin dikimden kaçınılır. Kökler çukura yayılıp üzeri toprakla kapatılır, bastırılarak hava boşlukları giderilir ve dikim sonrası can suyu verilir. Yerinde aşılama yapılacaksa çöğürler bir-iki yıl geliştirildikten sonra aşılanır.
Fıstık fidanı dinlenme döneminde, sonbaharda (ekim-kasım) veya ilkbaharda dikilir. Kışı sert geçmeyen Güneydoğu yörelerinde sonbahar dikimi tercih edilirken, kışı soğuk ve donlu geçen yerlerde dikim ilkbahara bırakılır.
Evet. Antep fıstığı iki evcikli bir bitkidir; meyve veren dişi ağaçların döllenmesi için bahçeye yeterli sayıda erkek (dölleyici) ağaç dağıtılması şarttır. Erkek ağaç olmadan verim alınamaz.
Her iki yöntem de kullanılır. Bahçe ya hazır aşılı fidan dikilerek ya da önce çöğür (anaç) dikilip bir-iki yıl sonra yerinde aşılanarak kurulur. Yerinde aşılama, anacın toprağa güçlü tutunması açısından tercih edilebilir.
Fıstık fidanı derin dikilmez; kök boğazı toprak seviyesinde kalacak şekilde dikilir. Çukur ağacın geniş taç ve derin kök yapısına uygun açılır, kökler yayılır ve toprak bastırılarak hava boşlukları giderilir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Ekim ve dikim zamanları çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Ekim dönemi öncesinde Harman üzerinde güncel fıstık ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Fıstık İlanları Fıstık Üreticileri Fıstık Yetiştiriciliği Ne Zaman Hasat Edilir Tüm Fıstık BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
