Menü
Kamkat (kumquat), turunçgiller içinde en küçük meyveli türlerden biridir. Zeytin büyüklüğünde, sarı-turuncu meyveleri kabuğuyla birlikte yenir; kabuğu tatlımsı, eti ise ekşidir; bu zıtlık ona kendine özgü bir lezzet verir. Hem süs bitkisi olarak saksıda hem de gıda amaçlı yetiştirilir. Ilıman-Akdeniz iklimini sever ve soğuğa turunçgillerin bir kısmına göre daha dayanıklıdır.
Kamkat, Türkiye'de başta Akdeniz kıyı kuşağı (Antalya çevresi) olmak üzere ılıman narenciye bölgelerinde yetiştirilir. Soğuğa göreli dayanıklılığı sayesinde saksıda ve bahçede süs-meyve bitkisi olarak da yaygındır. Kışın don riskinin düşük olduğu, güneşli ve iyi drene olan yerlerde iyi gelişir.
Kamkat küçük bir ağaç/çalı olarak yetişir ve bol meyve tutar. Meyveler küçük olduğundan verim tane sayısıyla yüksektir. Aşılı fidanlar erken meyveye yatar; verim, bakım, sulama ve budamaya bağlı olarak değişir. Saksı yetiştiriciliğinde bile ürün alınabildiği için hobi ve süs amaçlı üretimi de vardır.
Kamkat, iç pazarda niş ama değeri artan bir üründür. Taze tüketiminin yanında reçel, marmelat, şekerleme ve likör-şurup üretiminde kullanılır. Kabuğuyla yenen ve dekoratif görünümlü bir meyve olduğundan gurme ve butik pazarlarda ilgi görür. Süs bitkisi olarak saksıda satışı da ayrı bir pazar oluşturur.
Evet. Kamkatın tatlımsı kabuğu ve ekşi eti birlikte yenir; bu tatlı-ekşi zıtlık onun kendine özgü lezzetini verir.
Türkiye'de başta Akdeniz kıyı kuşağı olmak üzere ılıman narenciye bölgelerinde; ayrıca saksıda süs-meyve bitkisi olarak yetiştirilir.
Taze yenir; ayrıca reçel, marmelat, şekerleme ve şurup yapımında kullanılır. Dekoratif görünümüyle süs bitkisi olarak da satılır.
Kamkat, turunçgillerin bir kısmına göre soğuğa daha dayanıklıdır; yine de sert don riskinin düşük olduğu yerlerde daha iyi gelişir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.
Harman üzerinde güncel kamkat (kumquat) ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Kamkat (Kumquat) Kamkat (Kumquat) Üreticileri Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
