Ana SayfaHayvancılıkKesif Yem Karması

Kesif Yem Karması Nedir, Besin Değeri Nedir?

Kesif Yem

Kesif yem karması, hayvanların enerji, protein, vitamin ve mineral gibi besin ihtiyaçlarını dengelemek için hazırlanan, birim ağırlığında besin maddesi yoğun ve sindirilebilirliği yüksek karma yemdir. Tahıl taneleri, küspeler, mineral ve vitamin premiksleri gibi bileşenlerin belirli oranlarda harmanlanmasıyla oluşur. Kaba yeme dayalı rasyonun tamamlayıcısı olarak kullanılır, tek başına yeterli bir besleme aracı değildir. Süt ve besi hayvanlarında verimi desteklemek amacıyla kaba yemle birlikte verilir.

Besin Değeri ve İçeriği

Besin İçeriği

Kesif yem karması, kaba yemlere kıyasla birim kuru maddede çok daha yüksek enerji ve genellikle daha yoğun protein içerir; lif oranı ise düşüktür. Enerji kaynağı olarak arpa, buğday, mısır gibi tahıllar; protein kaynağı olarak ayçiçeği, pamuk tohumu ve soya gibi küspeler kullanılır. İçeriğe ayrıca tuz, kalsiyum, fosfor gibi mineraller ve vitamin premiksleri katılır. Kaynaklara göre karma süt yemlerinde belli bir alt enerji düzeyi hedeflenir; kesin protein ve enerji oranları formülasyona ve hedeflenen verim düzeyine göre değişir, bu nedenle her partide etiket bilgisi ve varsa analiz raporu esas alınmalıdır.

Hangi Hayvanlara Verilir?

Başta sığır, koyun ve keçi gibi ruminantlar olmak üzere yüksek besin ihtiyacı olan hayvanlarda kullanılır. Süt ineklerinde laktasyonun özellikle verimin yüksek olduğu dönemlerinde, besi sığırlarında canlı ağırlık artışının hızlandığı dönemlerde ve büyümekte olan genç hayvanlarda tercih edilir. Kuru dönemdeki inekler ve düvelerde ihtiyaç kaliteli kaba yemle büyük ölçüde karşılanabildiğinden kesif yem gereksinimi daha düşüktür. Karmanın türü ve yoğunluğu hayvanın türüne, yaşına, fizyolojik durumuna ve verim düzeyine göre farklılaşır.

Besleme ve Kullanım

Kesif yem karması rasyonda kaba yemin tamamlayıcısı olarak yer alır ve onun yerini almaz. Verilecek miktar hayvanın türü, yaşı, canlı ağırlığı ve verim durumuna göre rasyonun genel dengesi içinde belirlenir; bu nedenle kesin bir günlük doz vermek doğru değildir ve rasyon bir ziraat mühendisi veya hayvan besleme uzmanınca planlanmalıdır. Rasyonda kesif yem oranının kaba yeme göre aşırı yükselmesi rumen pH dengesini bozarak sindirim sorunlarına yol açabildiğinden, kaba yem ile kesif yem arasında dengeli bir oran korunmalıdır. Yeni bir karmaya veya artan miktarlara geçişte değişiklik günlere yayılarak kademeli yapılmalı, hayvanın önünde daima temiz su bulundurulmalıdır.

Not: Rasyon ve günlük miktar; hayvanın türü, yaşı, verim durumu ve diğer yemlere göre değişir. Dengeli rasyon için ziraat mühendisi veya veteriner hekime danışın.

Hazırlama ve Saklama

Kesif yem karması ya hazır fabrika yemi olarak temin edilir ya da tahıl, küspe ve mineral bileşenlerinin uygun oranlarda öğütülüp karıştırılmasıyla işletmede hazırlanır. İşletmede hazırlanırken bileşenlerin homojen karışması ve tozumayı azaltmak için uygun tane iriliği önemlidir. Karma kuru, serin ve iyi havalanan bir ortamda, zeminle ve duvarla doğrudan temas etmeyecek şekilde palet üzerinde saklanmalıdır. Nemli ortam küflenme ve mikotoksin riskini artırdığından rutubetten korunmalı, kemirgen ve haşereye karşı önlem alınmalıdır. Uzun süre bekleyen yemde besin değeri düşebileceğinden makul sürede tüketilecek miktarda stok yapılması ve etiketteki son kullanma bilgisine uyulması önerilir.

Avantajları ve Dikkat Edilecekler

Kesif yem karmasının en önemli avantajı, küçük hacimde yüksek enerji ve protein sağlayarak yüksek verimli hayvanların ihtiyacını kaba yemin karşılayamadığı noktada tamamlaması ve süt ile besi performansını desteklemesidir; hazır karmalar ayrıca dengeli ve pratik bir besleme sunar. Dezavantaj tarafında ise maliyeti kaba yeme göre yüksektir ve fiyatı tahıl ile küspe piyasasına bağlı olarak dalgalanır; aşırı ve dengesiz kullanımda rumen asidozu, ayak ve metabolizma sorunları gibi sağlık riskleri doğurabilir. Bu nedenle kaba yemle dengeli oranda, kademeli geçişle ve uzman planlamasıyla kullanılması, ucuz ve düşük kaliteli bileşenlerden kaçınılması gerekir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kesif yem tek başına verilebilir mi?

Hayır. Kesif yem karması kaba yeme dayalı rasyonun tamamlayıcısıdır ve onun yerini alamaz. Sadece kesif yemle besleme rumen dengesini bozarak sindirim ve metabolizma sorunlarına yol açar; her rasyonda yeterli kaba yem bulunmalıdır.

Günde ne kadar kesif yem vermeliyim?

Kesin bir günlük miktar vermek doğru değildir; verilecek kesif yem hayvanın türü, yaşı, canlı ağırlığı ve verim durumuna göre rasyonun genel dengesi içinde belirlenir. En doğru miktar için bir ziraat mühendisi veya hayvan besleme uzmanına danışılarak rasyon planlanmalıdır.

Kesif yem ile kaba yem arasındaki fark nedir?

Kaba yem lif oranı yüksek, birim ağırlıkta enerjisi düşük yemlerdir ve rumenin sağlıklı çalışması için gereklidir. Kesif yem ise birim ağırlıkta enerji ve protein bakımından yoğun, lifi düşük yemdir ve kaba yemin karşılayamadığı besin açığını tamamlamak için kullanılır.

Kesif yem oranını artırırken nelere dikkat etmeliyim?

Kesif yem miktarı ani olarak değil, günlere yayılarak kademeli artırılmalıdır. Ani artışlar rumen pH dengesini bozarak asidoz riskini yükseltir. Kaba yem ile kesif yem arasında dengeli bir oran korunmalı ve hayvan yakından gözlenmelidir.

Kesif yem karmasını nasıl saklamalıyım?

Kuru, serin ve iyi havalanan bir ortamda, zeminden ve duvardan yalıtılmış şekilde palet üzerinde saklanmalıdır. Nem küflenme ve mikotoksin riskini artırdığı için rutubetten korunmalı, kemirgen ve haşereye karşı önlem alınmalı, makul sürede tüketilecek kadar stok yapılmalıdır.

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Yemler ve Hayvan Besleme Konularında Bilgi ve Teknolojiler.

Diğer Yem Çeşitleri

Süt Yemi Kuzu ve Oğlak Büyütme Yemi Broyler (Etlik Piliç) Yemi Buzağı Başlangıç Yemi Besi Yemi Yumurta Tavuğu Yemi

Yem veya yem bitkisi mi arıyorsunuz?

Harman üzerinde yem, yem bitkisi ve hayvancılık ilanlarını inceleyebilir ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verebilirsiniz.

Hayvancılık İlanları Ücretsiz İlan Ver