Anıza ekim; toprağı derin sürmeden, hasat artıkları üzerine tohumun doğrudan bırakıldığı koruyucu tarım yaklaşımıdır. Yüzeyde kalan bitki örtüsü buharlaşmayı ve erozyonu sınırlar, organik maddeyi destekler ve toprağın biyolojik canlılığını korur.
GAPTAEM teknik ekibi, 40 dekarlık arazide ikinci ürün olarak pamuk ve mısır ekimini anıza ekim yöntemiyle gerçekleştirdi. Minimum toprak işleme sayesinde yakıt ve makine kullanımı azaldı; üretim süreci hızlanırken toprak yapısı korunmuş oldu.
Anıza ekim, çiftçi için yakıt ve işçilik ihtiyacını azaltarak toplam maliyeti düşürüyor; toprağın yapısını bozmadığı için uzun vadede daha istikrarlı verim sağlıyor. Yüzeyde kalan bitki örtüsü su kaybını sınırladığı için sulama ihtiyacı azalıyor. Ayrıca anız yakmanın önüne geçilmesine katkı sunarak çevreye yarar sağlıyor ve hava kalitesinin korunmasına yardımcı oluyor.
Anıza ekimde yüzey örtüsünün korunması, buharlaşmayı düşürerek suyun toprakta kalmasına ve erozyonun sınırlanmasına yardımcı olur; bu da toprak sağlığı ve çevre açısından net kazanımlar sağlar. Kurum, demonstrasyon parselleri ve çiftçi eğitimleriyle yöntemin bölge genelinde yaygınlaşmasını hedefliyor.
