Menü
Nelere dikkat edilir, fiyatını ne belirler, yatırım açısından değerlendirme
Zeytinyağı fabrikası (yağhane), zeytinin sıkılarak zeytinyağına işlendiği tesistir. Kontinü (sürekli) sistem ya da klasik pres olabilir. Hasat mevsiminde yoğun çalışır; kapasite, sistem tipi ve gıda ruhsatı ile bölgedeki zeytin rekoltesi değerin belirleyicisidir.
Sıkım sistemi (kontinü/pres) ve kapasitesi, ekipman durumu ve dekantör-separatör, gıda üretim ruhsatı kontrol edilmelidir. Bölgenin zeytin rekoltesi, pirina ve atık su (karasu) yönetimi, çevre izni ve mevsimsel çalışma değerlendirilmelidir.
Fiyatı; sıkım sistemi ve kapasitesi, ekipman durumu, gıda ruhsatı, atık yönetimi, bölge rekoltesi ve konum belirler. Modern kontinü sistemli, ruhsatlı ve yüksek rekolte bölgesindeki yağhaneler primlidir.
Zeytinyağı fabrikası, zeytin bölgelerinde mevsimlik ama yüksek hacimli gelir sunar; fason sıkım ve kendi yağ satışıyla iki yönlü çalışır. Mevsimsellik ve periyodisite geliri dalgalandırır; atık su yönetimi yasal bir zorunluluktur.
Not: Yatırım getirisi garanti değildir; karar öncesi tapu-kadastro, ziraat odası ve il tarım müdürlüğünden teyit alın.
Gıda ruhsatı ve atık su (karasu) yönetimini teyit edin. Zeytin/zeytinyağı için ilgili rehberlere bakabilirsiniz.
Zeytinin sürekli akışla işlendiği modern sıkım sistemidir; kapasite ve verim yüksektir.
Ağırlıklı hasat döneminde yoğun çalışır; yıl geneline gelir bu döneme bağlıdır.
Zeytinyağı üretiminin atık suyudur; çevre mevzuatına uygun yönetimi zorunludur.
Bölge zeytin rekoltesi fabrikanın işleyeceği hammadde miktarını belirler.
Kaynak: Tapu ve Kadastro, il tarım ve orman müdürlüğü, gıda/işletme ruhsatı ve çevre izni kaynakları.
Sponsorlu
Harman üzerinde satılık ve kiralık tarla, bahçe ve çiftlik ilanlarını inceleyebilir ya da kendi arazinizi ücretsiz ilan verebilirsiniz.
Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
