Menü
Kök kereviz tohumu, iri ve yuvarlak yumru kökü için yetiştirilen kök kereviz bitkisinin üretiminde kullanılan küçük tohumdur. Kök kereviz tohumu nedir sorusuna, serin mevsimde yetişen ve uzun gelişme süresi isteyen bir sebze tohumu denebilir. Bitki genellikle fide yoluyla yetiştirilir; gelişim sonunda toprak üstüne yakın bölümde aromatik kök oluşturur. Çeşitler kök şekli, kabuk düzgünlüğü, iriliği ve hasat zamanına göre birbirinden ayrılır.
İlgili Yetiştiricilik Rehberi Kök Kereviz nasıl yetiştirilir?Kök kereviz tohumu, sap kereviz tohumuna görünüş olarak benzese de seçilen çeşit kök oluşturma amacıyla geliştirilmiştir. Maydanozgiller familyasındaki bu tohumlar çok küçüktür ve ilk çıkışları yavaş olabilir. Kök kerevizde hedef, kalın saplardan çok düzgün biçimli ve iri yumru köktür. Çeşitler kök yüzeyinin pürüzlülüğü, kök boğazı yapısı, büyüklüğü ve olgunlaşma süresi açısından farklılaşabilir. Hibrit veya açık tozlanan seçenekler bulunabilir. Satın alırken sap kereviz yerine kök kereviz ibaresinin açıkça yazıldığı ürün seçilmelidir.
Kök kereviz, aromatik kökü sayesinde yemeklik ve taze kullanımda değerlendirilebilen bir kış sebzesidir. Uygun koşullarda yetiştirildiğinde kökler hasat sonrası serin ortamda bir süre muhafaza edilebilir. Kaliteli ve etiketli tohum kullanımı, yetiştirme amacına uygun çeşidi seçmeyi kolaylaştırır. Sağlam fide başlangıcı, uzun sezon gerektiren üretimde önemli bir adımdır. Sertifikalı tohumların ambalajındaki çimlenme ve parti bilgileri, ekim planı ile ihtiyaç duyulan tohum miktarını değerlendirmeye yardımcı olur.
Kök kereviz tohumu, küçük olduğu için nemli ve ince yapılı fide harcına yüzeye yakın ekilir. Çıkış dönemi boyunca harç hafif nemli kalmalı, ancak aşırı suyla sıkışmamalıdır. Bitkinin kök geliştirmesi uzun sürdüğünden fide hazırlığı erkenden planlanır. Fideler yeterli güçteyken serin döneme uygun olarak asıl yerine dikilir; dikimde kök boğazının aşırı derine gömülmemesine dikkat edilir. Tohum seçerken kök biçimi, gelişme süresi, iklim uyumu, etiket bilgisi ve ambalajın sağlamlığı değerlendirilmelidir. Düzenli sulama ve yeterli dikim aralığı kök gelişimini destekler.
Kök kerevizde yüzeysel ekilen tohumların çimlenme ortamı kurursa çıkış azalabilir. Uzun gelişme süresi nedeniyle ekime geç başlanması köklerin istenen büyüklüğe ulaşmasını zorlaştırabilir. Çok sık dikim, köklerin gelişme alanını daraltır. Ani su değişimleri ve kök bölgesinde uzun süreli su birikimi de olumsuz sonuç verebilir. Sağlıklı, sertifikalı tohum kullanmak; uygun ekim nöbeti uygulamak ve farklı familyalardan bitkilerle üretim planlamak genel önlemler arasındadır.
Kök kereviz tohumu, yumru biçimli ve aromatik kökü hasat edilen kök kereviz bitkisini yetiştirmek için kullanılır. Tohum küçük, çimlenmesi görece yavaş ve bitkinin gelişme süresi uzundur. Bu yüzden çoğunlukla fide hazırlanarak üretime başlanır.
Uzun gelişme dönemi nedeniyle kök kereviz ekimi, fidelerin serin dönemde dikime hazır olması hedeflenerek erkenden planlanır. Uygun zaman bölgeye, rakıma ve çeşide göre değişir. Ambalaj üzerindeki ekim önerisi yerel iklim koşullarıyla birlikte değerlendirilmelidir.
Tohumlar nemli ve iyi havalanan fide harcına yüzeye yakın ekilir. Çok derine gömülmez; yüzeyin çimlenme boyunca kurumaması sağlanır. Çıkış yavaş olabileceğinden sabır gerekir. Fideler çıktıktan sonra yeterli ışık ve dengeli sulama ile gelişmeleri desteklenir.
Evet, kök kereviz tohumdan yetişir; ancak uzun gelişme dönemi nedeniyle çoğu uygulamada önce fide üretilir. Fide dönemi, bitkinin serin mevsimde tarlaya veya bahçeye güçlü şekilde dikilmesini sağlar. Çeşit seçimi kökün şekli ve hasat süresini etkiler.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.
Harman üzerinde tohum, fide ve fidan ilanlarını inceleyebilir ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verebilirsiniz.
Tohum ve Fide İlanları Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
