Menü
Biralık arpa tohumu, bira sanayisinde malt üretimine uygun, özel kalite kriterleri taşıyan arpa çeşitlerinin tohumluğudur.
İlgili Yetiştiricilik Rehberi Arpa nasıl yetiştirilir?Biralık arpa düşük protein, yüksek nişasta ve düzgün çimlenme gibi malt kalitesi kriterleri için ıslah edilmiştir; iki ve altı sıralı tipleri vardır.
Sözleşmeli üretimde kaliteli malt arpası, sanayiye uygun ve pazarı güvenceli bir ürün sağlar.
Tohum uygun normda ekilir; malt kalitesi için aşırı azottan kaçınılır. Sanayinin istediği tescilli çeşit seçilmelidir. Sertifikalı, çeşit saflığı ve çimlenme gücü belgeli tohum tercih edilmeli; tohum kuru ve serin ortamda saklanmalıdır.
Yüksek proteinli veya lekeli tane malt kalitesini düşürür; çeşit ve gübreleme kalite için önemlidir.
Evet; biralık arpa malt kalitesi (düşük protein, düzgün çimlenme) için özel olarak ıslah edilmiştir, yemlik arpada ise öncelik enerji ve protein içeriğidir.
Malt ve bira üretiminde yüksek protein bulanıklık ve kalite sorunlarına yol açtığından, biralık arpada dengeli ve nispeten düşük protein tercih edilir.
Biralık arpa tohumları kuru ve serin bir ortamda saklanmalıdır, bu şekilde çimlenme gücünü koruyabilirler.
Biralık arpa tohumu ekimi, iklim koşullarına bağlı olarak genellikle ilkbahar aylarında yapılmalıdır, bu sayede tohumların çimlenmesi için uygun sıcaklık sağlanır.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.
Sponsorlu
Harman üzerinde tohum, fide ve fidan ilanlarını inceleyebilir ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verebilirsiniz.
Tohum ve Fide İlanları Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
