Tarım ve Orman Bakanlığı, halk arasında "komar çiçeği" olarak bilinen ormangülü bitkisinden üretilen reçel, şurup ve macun gibi ürünlerin tüketilmesi durumunda ciddi sağlık riskleri oluşabileceğini duyurarak vatandaşları acil koduyla uyardı. Resmi laboratuvar analizlerinde, bu bitkiden elde edilen gıdalarda yüksek oranda zehirli bileşenler tespit edildiği bildirildi. Bakanlık, halk sağlığını doğrudan tehdit eden bu tür merdiven altı üretimlerin ve geleneksel adlar altında satılan tehlikeli karışımların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Ormangülü Neden Zehirliyor ve Riskleri Nelerdir?
Karadeniz başta olmak üzere yüksek rakımlı bölgelerde doğal olarak yetişen ormangülü bitkisi, bünyesinde "griyanotoksin" adı verilen doğal bir zehir barındırıyor. Kamuoyunda "deli bal zehirlenmesi" olarak bilinen vakalara da yol açan bu toksin maddesi; ormangülü içeren macun, şurup veya reçeller vasıtasıyla doğrudan vücuda alındığında hayati fonksiyonları olumsuz etkiliyor. Uzmanlar, bu maddelerin az miktarda tüketilmesinin bile tansiyon düşüklüğü, kalp ritim bozukluğu, şiddetli baş dönmesi ve şuur kaybı gibi ciddi semptomlara zemin hazırlayabileceğini belirtiyor.
Bakanlık Güvenilir Gıda İhbar Çağrısında Bulundu
Halk sağlığını korumak adına denetimlerini sıkılaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, bu bitkiyi içeren ürünlerin ticari olarak üretilmesinin ve satılmasının yasal olmadığını hatırlattı. Geleneksel tedavi veya şifa kaynağı adı altında internet sitelerinde, aktarlarda ya da yol kenarlarındaki tezgahlarda satılan bu gıdalara karşı vatandaşların uyanık olması gerekiyor. Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin bu tür şüpheli ürünlerle karşılaşmaları durumunda, devletin resmi "Güvenilir Gıda" dijital platformu veya ihbar hatları üzerinden hızlıca bildirimde bulunmalarını talep etti.
