Tarımın yaşlandığı Türkiye’de genç bir üreticinin başarı hikayesi dikkat çekiyor. Aydın'ın Efeler ilçesinde yaşayan 20 yaşındaki Süleyman Enes Tuğrul, topraksız tarım teknolojisiyle kurduğu 28 dönümlük çilek serasında hem üretim yapıyor hem de tarıma umut oluyor. 100 milyon TL'lik yatırımıyla hem teknolojiyi hem de kadın istihdamını tarımda bir araya getiriyor.
Gençlerin Uzaklaştığı Tarıma Genç Bir Dönüş
Aydın’da çiftçilerin yaş ortalaması 60’ı aşarken, Enes Tuğrul’un bu cesur yatırımı yaşıtları için ilham verici bir örnek oldu. Tarım sevgisini dedesinden alan genç üretici, üniversitede e-ticaret okurken tarıma duyduğu ilgiyi fark edip radikal bir kararla seracılık macerasına atıldı.
“Toprak beni cezbetti. Çocukluğumdan beri tarımın içindeydim. Dedemle birlikte başladık, anason ve rezene ekerdik. Sonra topraksız tarımı keşfettim. Teknolojiyi işin içine katınca asıl katma değeri elde edebileceğimizi gördüm.”
Topraksız Tarım ve Kadın Emeğiyle Büyüyen Başarı
Kadıköy Mahallesi’nde Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi içinde yer alan serada üretim tamamen topraksız tarım yöntemiyle yapılıyor. Otomasyon sistemleriyle verim artırılırken, çalışanların tamamı bölgedeki kadınlardan oluşuyor.
Tuğrul, bu tercihinin toplumsal katkı sağlama hedefiyle örtüştüğünü belirterek şöyle diyor:
“Köylerdeki kadınlara iş imkânı sağlıyoruz. Bu başarı, kadın emeğiyle büyüyor. Tarımı teknolojiyle buluştururken sosyal faydayı da ön planda tutuyoruz.”
İlk Hedef İç Pazar, Sonraki Durak Dünya
Seranın ilk hasat sezonunu tamamlamaya hazırlanan Enes Tuğrul, ilk etapta iç piyasayı hedefliyor. Gelecek yıl ise pestisitsiz, güvenilir Aydın çileğini doğrudan ihracata sunmayı planlıyor. En büyük hedefi ise bölgenin ürününe uluslararası pazarda değer kazandırmak.
“Seneye ihracata başlamak ve Aydın’ın çileğini tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz. İlaçsız, sağlıklı çilekleri son kullanıcıyla buluşturmak benim için hayal değil; bir hedef.”
