Menü
Frenk soğanı, soğangiller familyasından aromatik bir yeşilliktir; aroma ve tür bakımından iki tip öne çıkar. Aşağıda başlıca frenk soğanı çeşitlerini bulabilirsiniz.
İnce, içi boş, silindirik yeşil yaprakları olan klasik türdür. Hafif soğanımsı aromalıdır; salata, omlet ve soslarda kullanılır.
Yassı yapraklı, hafif sarımsak aromalı bir türdür (Allium tuberosum). Wok yemekleri ve Uzak Doğu mutfağında yaygın kullanılır.
Frenk soğanı en çok taze kullanılır; kurutulmuş ince kıyılmış hali de baharat olarak tariflerde değerlendirilir.
Adi frenk soğanı ince, içi boş yapraklı ve soğanımsı aromalıdır; Çin frenk soğanı ise yassı yapraklı ve hafif sarımsak aromalıdır.
Adi frenk soğanı salata, omlet ve soslarda; Çin (sarımsaklı) frenk soğanı ise wok yemekleri ve Uzak Doğu tariflerinde kullanılır.
Frenk soğanı çok yıllık, dayanıklı bir bitkidir; saksı ve bahçede kolayca yetişir, kesildikçe yeniden sürer.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Çeşit özellikleri bölge ve koşullara göre değişebilir.
Aradığınız frenk soğanı çeşidini Harman üzerinde bulun ya da ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Frenk Soğanı İlanları Frenk Soğanı Üreticileri Frenk Soğanı Fiyatları Tüm Frenk Soğanı BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
