Menü
Aklınızdaki fiyattan alım ilanı verin; böğürtlen satıcılarına ulaşın.
İstanbul böğürtlen güncel ortalama fiyatı ₺401,67/kg, son dönemde %58,4 yükseldi. Bu fiyattan böğürtlen almak ya da satmak için Harman üzerinde ücretsiz ilan verin, alıcı ve satıcılarla doğrudan iletişime geçin.
Aşağıdaki fiyatlar 7 ilin hal müdürlüğünün yayımladığı günlük toptan listelerden toplanır. Her il için son 7 gün içindeki en güncel kayıt gösterilir, satırdaki tarih o kaydın gerçek tarihidir. Rakamlar market rafı değil toptan hal fiyatıdır; ölçü birimi hatasından gelen uç değerler medyan oranı süzgeciyle ayıklanır. Kanonik çeşidin veri vermediği illerde aynı ürünün başka bir çeşidi kullanılır ve çeşit adı satırda belirtilir.
İstanbul bölgesinde Böğürtlen toptan hal fiyatı, 23 Ağustos 2026 tarihli son hal verisine göre kg başına ₺255,00 ile ₺491,00 arasında, ortalama ₺373,00. Aralık, İstanbul toptancı halinin 23 Ağustos 2026 tarihli günlük listesinden alınmıştır. Rakamlar market rafındaki perakende fiyat değil, komisyoncuların açıkladığı toptan aralıktır; perakendeye nakliye, fire ve market kârı eklenir. İller arasındaki fark üretim bölgesine yakınlık, taşıma maliyeti ve gelen malın kalite sınıfından kaynaklanır. Gerçek işlem fiyatı alınan miktara ve ödeme vadesine göre bu aralığın içinde değişebilir.
İstanbul Böğürtlen toptan hal fiyatı, en son 23 Ağustos 2026 tarihli hal verisine göre kg başına 255,00 TL ile 491,00 TL arasında, ortalama 373,00 TL seviyesinde. Aralık, İstanbul toptancı halinin 23 Ağustos 2026 tarihli günlük listesinden alınmıştır. Buradaki rakamlar market rafındaki perakende fiyat değil, hal komisyoncularının o gün açıkladığı toptan aralıktır; perakende fiyat nakliye, fire ve market kârı eklendiği için genellikle daha yüksek olur. Tabloda en yüksek fiyat İstanbul halinde 491,00 TL, en düşük fiyat Antalya halinde 90,00 TL olarak kayda geçti. İller arasındaki fark üretim bölgesine yakınlık, taşıma maliyeti ve gelen malın kalite sınıfından kaynaklanır. Fiyatlar her sabah hal müdürlüklerinin yayımladığı listelerden toplanır; sayfadaki tablo, grafik ve bu cevap aynı veri kaynağından beslenir. Gerçek işlem fiyatı alınan miktara, ürünün boy ve kalitesine ve ödeme vadesine göre bu aralığın içinde değişebilir.
Böğürtlen fiyatı son dönemde %58.4 arttı. Detaylı grafik ve trend analizi sayfada gösterilmektedir. Aylık, yıllık ve 3 yıllık veriler karşılaştırılabilir.
23 Ağustos 2026 tarihli güncel hal verisinde Böğürtlen toptan fiyatı en düşük 255,00 TL, en yüksek 491,00 TL. Sayfadaki grafiğin kapsadığı daha uzun dönemde ise fiyat 140,00 TL ile 491,00 TL arasında dalgalandı; bu ikinci aralık geçmiş trendi gösterir, bugünkü satış fiyatı değildir.
Böğürtlen hal fiyatı merkezi bir kurum tarafından belirlenmez; her sabah toptancı halinde arz ve talebin karşılaşmasıyla oluşur. Sabahın erken saatlerinde üreticiden ve tüccardan hale gelen mal miktarı o günün arzını, şehirdeki manav, market ve restoranların talebi ise alıcı tarafını oluşturur. Komisyoncu gelen malı boy, renk, olgunluk ve fire oranına göre kalite sınıflarına ayırır; aynı üründe birinci kalite ile ikinci kalite arasında ciddi fiyat farkı çıkabilir. Hasat mevsimi fiyatın en belirleyici etkenidir: yoğun hasat döneminde arz arttığı için fiyat geriler, sezon dışında ve depodan mal çıktığında yükselir. Bunlara üretim bölgesinden şehre nakliye maliyeti, akaryakıt fiyatı, soğuk zincir gideri ve hal rüsumu eklenir. Gün sonunda hal müdürlüğü o gün gerçekleşen en düşük ve en yüksek fiyatı listeler; Harman App bu listeleri her gün toplayıp il il karşılaştırılabilir hâle getirir.
Tarımsal ürünlerin fiyatı hasat zamanında en düşük seviyeye iner. Böğürtlen için yıllık fiyat grafiği sayfada gösterilir; ortalama olarak yoğun hasat aylarında %20-40 daha ucuz olabilir.
Evet. Şehir bazında Böğürtlen hal fiyatı farklılık gösterir. Sayfanın il bazlı karşılaştırma bölümünde, güncel veri bildiren 7 hal müdürlüğünün son fiyat kaydı tarih ve hal adıyla birlikte listelenir. Komşu illere ve Türkiye geneline kıyasla farkı buradan görebilirsiniz.
Böğürtlen toptan alımı için Harman App üzerinde aktif satıcı ilanlarını inceleyebilirsiniz. Çiftçiden doğrudan alış mümkündür. İlan ekleyerek aradığınız ürünü kolayca bulabilirsiniz.
Harman App Böğürtlen fiyatlarını her gün hal verisinden çeker ve günlük olarak günceller. Geçmiş veri 3 yıla kadar saklanır, kullanıcılar haftalık/aylık/yıllık trendleri inceleyebilir.
Harman, Türkiye'nin tarım ilan platformu. Üretici ve alıcıları doğrudan buluşturur.
Zorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
