Menü
Kapya biber tohumu, etli, tatlı ve kırmızı renkli, salça-közleme ve taze tüketime uygun kapya biber çeşitlerinin tohumudur. Fide yoluyla yetiştirilir.
İlgili Yetiştiricilik Rehberi Biber nasıl yetiştirilir?Kapya çeşitleri kalın etli, tatlı ve yüksek kuru maddeli meyveleriyle işlemeye de uygundur; hibrit ve atalık çeşitleri vardır. Çimlenme yaklaşık 25-28 derecede 8-14 gündür.
Kalın etli, tatlı ve kırmızı meyveleriyle hem taze pazarda hem salça-közleme sanayinde değerlidir.
Tohum ılık ortamda viyole ekilip fideler don riski geçince dikilir. İşleme veya taze tüketim amacına uygun etli çeşit seçilmelidir. Sertifikalı ve etiketli tohum tercih edilmeli, çeşidin bölgeye uygunluğu ve çimlenme oranı kontrol edilmelidir. Tohum serin, kuru ve karanlık ortamda, ağzı kapalı saklanmalıdır.
Kapya üretiminde kırmızı olgunlaşma için yeterli sezon gerekir; geç ekimde tam olgunlaşma sağlanamayabilir.
Kalın etli, tatlı ve yüksek kuru maddeli yapısı işlemede yüksek verim ve iyi tat verdiği için salça, közleme ve konserve üretiminde tercih edilir.
Meyvenin dalda yeterince olgunlaşması için uygun sıcaklık ve yeterli süre gerekir; bu yüzden zamanında ekim ve uzun sezon, tam kırmızı ve tatlı meyve için önemlidir.
Kapya biber tohumları serin, kuru ve karanlık bir ortamda, ağzı kapalı bir şekilde saklanmalıdır.
Kapya biber fideleri, don riski geçtikten sonra ılık ortamda viyole ekilip büyütüldükten sonra dikilmelidir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.
Harman üzerinde tohum, fide ve fidan ilanlarını inceleyebilir ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verebilirsiniz.
Tohum ve Fide İlanları Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
