Menü
Hindi (Meleagris gallopavo) hızlı gelişen, yüksek et verimine sahip bir kanatlı türüdür ve Türkiye'de hem küçük aile işletmelerinde hem de ticari kümeslerde yetiştirilir. Beyaz eti, düşük yağ oranı ve yüksek protein değeri nedeniyle değerli bir üretim koludur. Başarılı yetiştiricilik; uygun barınak, dengeli besleme, civciv döneminde titiz bakım ve düzenli sağlık kontrollerine bağlıdır.
Sponsorlu
Kümes; rüzgar ve aşırı nemden korunaklı, kuru ve iyi havalandırılan bir yapıda olmalı, hindi başına yeterli taban alanı sağlanmalıdır. Altlık olarak talaş, saman veya benzeri kuru malzeme serilir; nemlenen altlık yenilenmeli, amonyak birikimini önlemek için havalandırma sürekli işler durumda tutulmalıdır. Civciv döneminde ortam ısıtılır (ilk haftalarda yaklaşık 34-36 derece, sonraki haftalarda kademeli düşürülür). Her üretim dönemi öncesi kümes boşaltılıp temizlenmeli ve dezenfekte edilmeli, yemlik ve suluklar düzenli temizlenmelidir.
Hindi dönemsel olarak farklı protein düzeyinde yemlerle beslenir: civciv başlangıç döneminde yüksek proteinli (yaklaşık yüzde 28) başlangıç yemi, büyütme döneminde orta proteinli yem, besi döneminde enerji yoğun bitirme yemi verilir. Yemde tahıl, protein kaynakları, vitamin ve mineral dengesi sağlanmalı; temiz ve taze suya sürekli erişim olmalıdır. Mevsime ve yaşa göre yem tüketimi izlenmeli, küflenmiş veya bozulmuş yem kesinlikle verilmemelidir.
Genel bakımda kümes hijyeni, altlık kuruluğu, yemlik-suluk temizliği ve hayvanların günlük gözlemi esastır. Civcivler kırılgan olduğundan ilk haftalarda ısı, ışık ve kalabalık yoğunluğu dikkatle ayarlanmalıdır. Aşılama programı bölgedeki hastalık riskine göre veteriner hekim tarafından belirlenir ve uygulanır. Hasta veya zayıf hayvanlar sürüden ayrılmalı, kümese giriş çıkışlarda biyogüvenlik kurallarına uyulmalıdır.
Damızlık olarak ırk standardına uygun, sağlıklı ve verimli bireyler seçilir. Hindide kuluçka süresi yaklaşık 28 gündür ve kuluçka makinesinde sıcaklık ile nem dikkatle kontrol edilir. Çıkan civcivler ilk günlerde ısıtılan, temiz su ve başlangıç yemi bulunan bir büyütme ortamına alınır. Civciv bakımı yetiştiriciliğin en zorlu aşamasıdır; ısı, nem ve hijyen yakından izlenmelidir.
Hindi öncelikli olarak et verimi için yetiştirilir; etçi tipler kısa sürede yüksek canlı ağırlığa ulaşır ve cinsiyete göre besi sonu ağırlığı değişir. Eti düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle değerlidir. Damızlık sürülerde dişiler üretim sezonunda kuluçkalık yumurta verir.
Hindi hastalıkları ve parazitlerinin belirtileri ve korunma önlemleri için ayrıntılı rehbere bakın →
Kümes; rüzgar ve aşırı nemden korunaklı, kuru ve iyi havalandırılan bir yapıda olmalı, hindi başına yeterli taban alanı sağlanmalıdır. Altlık olarak talaş, saman veya benzeri kuru malzeme serilir; nemlenen altlık yenilenmeli, amonyak birikimini önlemek için havalandırma sürekli işler durumda tutulmalıdır. Civciv döneminde ortam ısıtılır (ilk haftalarda yaklaşık 34-36 derece, sonraki haftalarda kademeli düşürülür). Her üretim dönemi öncesi kümes boşaltılıp temizlenmeli ve dezenfekte edilmeli, yemlik ve suluklar düzenli temizlenmelidir.
Hindi dönemsel olarak farklı protein düzeyinde yemlerle beslenir: civciv başlangıç döneminde yüksek proteinli (yaklaşık yüzde 28) başlangıç yemi, büyütme döneminde orta proteinli yem, besi döneminde enerji yoğun bitirme yemi verilir. Yemde tahıl, protein kaynakları, vitamin ve mineral dengesi sağlanmalı; temiz ve taze suya sürekli erişim olmalıdır. Mevsime ve yaşa göre yem tüketimi izlenmeli, küflenmiş veya bozulmuş yem kesinlikle verilmemelidir.
Genel bakımda kümes hijyeni, altlık kuruluğu, yemlik-suluk temizliği ve hayvanların günlük gözlemi esastır. Civcivler kırılgan olduğundan ilk haftalarda ısı, ışık ve kalabalık yoğunluğu dikkatle ayarlanmalıdır. Aşılama programı bölgedeki hastalık riskine göre veteriner hekim tarafından belirlenir ve uygulanır. Hasta veya zayıf hayvanlar sürüden ayrılmalı, kümese giriş çıkışlarda biyogüvenlik kurallarına uyulmalıdır.
Damızlık olarak ırk standardına uygun, sağlıklı ve verimli bireyler seçilir. Hindide kuluçka süresi yaklaşık 28 gündür ve kuluçka makinesinde sıcaklık ile nem dikkatle kontrol edilir. Çıkan civcivler ilk günlerde ısıtılan, temiz su ve başlangıç yemi bulunan bir büyütme ortamına alınır. Civciv bakımı yetiştiriciliğin en zorlu aşamasıdır; ısı, nem ve hijyen yakından izlenmelidir.
Sponsorlu
Zorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
