Menü
Çağla, badem ağacının olgunlaşmamış meyvesidir ve yalnızca ilkbaharda, kısa bir dönemde taze olarak toplanır. Hasat zamanı, meyvenin gevrek ve ekşi olduğu, içteki çekirdeğin henüz sertleşmediği döneme denk gelir.
Çağla hasadı ilkbaharda, yaklaşık mart sonundan haziran ayına kadar süren kısa bir dönemde yapılır. Bölgenin iklimine ve badem çeşidine göre erken veya geç olabilir. Meyve tam olgunlaşmadan, içi hala sütlü ve yumuşakken toplanır; olgunlaşırsa çağla bademe dönüşür ve çerezlik özelliğini yitirir.
Çağla elle toplanır. Ağaçtan, meyve gevrek ve taze haldeyken dikkatlice koparılır. Hasat, meyvenin ekşi gevrekliğini koruduğu erken dönemde yapılır; içteki çekirdek sertleşmeye başladığında çağla dönemi kapanır. Toplanan çağla ezilmeye karşı özenle taşınır ve hızla pazara ulaştırılır, çünkü tazeliğini çabuk kaybeder.
Çağla ilkbaharda, yaklaşık mart sonu ile haziran arasında, meyve olgunlaşmadan gevrek ve ekşi haldeyken toplanır.
Çağlanın mevsimi oldukça kısadır; ilkbaharda yalnızca birkaç hafta boyunca taze olarak bulunur, sonra olgunlaşıp bademe dönüşür.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Hasat dönemleri çeşit, bölge ve yıllık iklim koşullarına göre değişebilir.
Hasat dönemi yaklaşırken Harman üzerinde güncel çağla ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Çağla İlanları Çağla Üreticileri Ücretsiz İlan Ver Çağla Nasıl Saklanır Tüm Çağla BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
