Menü
Nelere dikkat edilir, fiyatını ne belirler, yatırım açısından değerlendirme
İncir bahçesi, ılıman-sıcak iklimde, özellikle Ege bölgesinde kurutmalık (Sarılop) ve taze üretimle öne çıkan meyve bahçesidir. Kurutmalık incir ihracatta önemli bir üründür; taze incir ise çabuk bozulduğundan pazara yakınlık gerektirir.
Çeşit (kurutmalık Sarılop / taze çeşitler), ağaç yaşı ve ilek (döllenme için erkek incir) durumu kontrol edilmelidir; kurutmalık incirde ilekleme şarttır. Kurutma alanı, aflatoksin riskine karşı hijyenik kurutma koşulları, sulama ve pazara yakınlık değerlendirilmelidir.
Fiyatı; çeşit (kurutmalık/taze), ağaç yaşı ve verim, ilek durumu, kurutma altyapısı, ihracat/pazara yakınlık ve konum belirler. İhracatlık kurutmalık bahçeler primlidir.
İncir, kurutmalık ihracat ve taze pazarla iki yönlü gelir imkanı sunar. Kurutmalıkta aflatoksin ve kurutma hijyeni ihracat için kritik olduğundan, kurutma altyapısı ve doğru işleme yatırımın değerini korur.
Not: Yatırım getirisi garanti değildir; karar öncesi tapu-kadastro, ziraat odası ve il tarım müdürlüğünden teyit alın.
İlekleme ve kurutma koşullarını yerinde teyit edin. İncir yetiştiriciliği için ürün rehberine bakabilirsiniz.
İlek, kurutmalık inciri dölleyen erkek incirdir; ilekleme olmadan kurutmalık incirde kaliteli meyve oluşmaz.
Kötü kurutma koşullarında oluşan bir küf toksinidir; ihracatta reddedilme sebebidir, hijyenik kurutma şarttır.
Taze incir pazara yakınlık ister ve çabuk bozulur; kurutmalık depolanır ve ihraç edilir.
İncir kurağa nispeten dayanıklıdır ama kaliteli meyve ve verim için sulama fayda sağlar.
Kaynak: Tapu ve Kadastro, il tarım müdürlüğü ve TAGEM bahçe bitkileri kaynakları.
Sponsorlu
Harman üzerinde satılık ve kiralık tarla, bahçe ve çiftlik ilanlarını inceleyebilir ya da kendi arazinizi ücretsiz ilan verebilirsiniz.
Ücretsiz İlan VerZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
