2025 yılını don felaketi, yüksek maliyetler ve kur baskısıyla kapatan yaş meyve sebze sektörü, 2026 yılına temkinli giriyor. Uludağ İhracatçılar Birliği (UİB) verilerine göre, nisan ayındaki don olayları nedeniyle miktar bazında %16 düşüş yaşayan sektörde, yeni sezon için lojistik ve rekabet gücü başlıkları öne çıkıyor.
Detaylar:
Sektör temsilcileri, 2026 yılında üretici ve ihracatçıyı zorlayacak temel başlıkları şöyle özetliyor:
Don ve İklim Riski: Özellikle kiraz, şeftali, elma ve nar gibi ürünlerde yaşanan rekolte kayıpları iç piyasa fiyatlarını yükseltirken ihracat hacmini daralttı.
Maliyet ve Kur Baskısı: Enflasyon karşısında düşük kalan döviz kuru, Avrupa pazarındaki rakiplerimize (özellikle Mısır gibi devlet destekli ülkelere) karşı rekabet gücümüzü zayıflatıyor.
Lojistik ve Navlun: Artan navlun maliyetleri kârlılığı törpülüyor. İhracatçılar, yakın coğrafyada vergisiz mazot veya dönemsel navlun desteği bekliyor.
Rusya Pazarı ve Fırsatlar: İran’daki gelişmelerin üretim tarafında yaratabileceği daralma, Türkiye için Rusya pazarında yeni bir fırsat penceresi açabilir.
Harman Notu: Küresel rekabetin arttığı bu dönemde, maliyet yönetimi ve veriye dayalı üretim her zamankinden daha önemli. Harman App olarak, dijital takip sistemlerimizle çiftçilerimizin don riskine karşı önceden uyarılmasını sağlıyor ve üretim planlamasında en doğru kararları almalarına destek oluyoruz.
