Menü
Taze zerdali çabuk yumuşayan bir meyvedir; kısa sürede tüketilmeli veya kurutularak saklanmalıdır. Bu rehberde zerdalinin saklama koşullarını, süresini ve yöntemlerini bulabilirsiniz.
Taze zerdali, olgunsa buzdolabının sebzelik bölümünde saklanır; sertçe ise oda sıcaklığında olgunlaştırılabilir. Ezilmemesi için tek sıra halinde tutulmalıdır. Kuru zerdali ise serin, kuru ve ağzı kapalı bir kapta, ışıktan uzakta saklanır.
Taze zerdali buzdolabında yaklaşık 3 ila 5 gün tazeliğini korur. Kurutulmuş zerdali ise uygun koşullarda aylarca saklanabilir. En yaygın uzun saklama yöntemi kurutmadır.
Buzdolabında saklama: Olgun zerdali tek sıra halinde sebzelik bölümünde tutulur. Kurutma: Zerdali yıkanıp çekirdeği çıkarılarak güneşte veya kurutucuda kurutulur; uzun süre saklanır. İşleme: Reçel, marmelat ve komposto olarak da değerlendirilir.
Taze zerdali buzdolabında yaklaşık 3-5 gün dayanır; çabuk yumuşadığı için kısa sürede tüketilmelidir.
Zerdali yıkanıp çekirdeği çıkarıldıktan sonra güneşte veya kurutucuda kurutulur; kuru zerdali aylarca saklanabilir.
Kuru zerdali serin, kuru ve ağzı kapalı bir kapta, ışıktan uzakta saklanmalıdır.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Saklama süreleri ürün olgunluğu, çeşit ve depo koşullarına göre değişebilir.
Harman üzerinde güncel zerdali ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Zerdali İlanları Zerdali Üreticileri Zerdali Çeşitleri Tüm Zerdali BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
