Menü
Çin lahanası, narin yapraklı bir sebze olduğundan doğru saklandığında taze kalır. Bu rehberde çin lahanasının saklama koşullarını ve süresini bulabilirsiniz.
Çin lahanası yıkanmadan, hafif nemli bir bezle veya delikli poşetle buzdolabının sebzelik bölümünde saklanır. Fazla ıslaklık çürümeyi hızlandırdığından yapraklar kuru tutulmalıdır. Baş halinde saklanması, doğranmış haline göre daha uzun ömürlüdür. Etilen üreten meyvelerden (elma gibi) uzak tutulması solmayı geciktirir.
Çin lahanası buzdolabında baş halinde yaklaşık 1 ila 2 hafta tazeliğini koruyabilir. Doğranmış hali daha çabuk solar ve birkaç gün içinde kullanılmalıdır. Turşu yapılarak da uzun süre saklanır.
Buzdolabında saklama: Baş halinde, hafif nemli bezle sebzelik bölümünde tutulur. Turşu: Çin lahanası turşu kurularak uzun süre saklanır (örneğin fermente lahana). Doğranmış saklama: Kısa süre için kapalı kapta buzdolabında tutulur.
Baş halinde buzdolabında yaklaşık 1-2 hafta dayanır; doğranmış hali birkaç gün içinde kullanılmalıdır.
Yıkanmadan, hafif nemli bezle veya delikli poşetle buzdolabının sebzelik bölümünde baş halinde saklanır.
Çin lahanası daha çok taze ve turşu olarak değerlendirilir; yüksek su oranı nedeniyle çözülünce yumuşadığından dondurma yaygın değildir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Saklama süreleri ürün olgunluğu, çeşit ve depo koşullarına göre değişebilir.
Harman üzerinde güncel çin lahanası ilanlarını inceleyin ya da kendi ürününüzü ücretsiz ilan verin.
Satılık Çin Lahanası İlanları Çin Lahanası Üreticileri Çin Lahanası Çeşitleri Tüm Çin Lahanası BilgileriZorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
